Как приготовить Арроз кон лече

Блюдо, которое, вы, конечно, должны попробовать, если посетите Перу или любую другую латиноамериканскую страну - это Арроз кон лече (рис с молоком). Многие люди пытались приготовить его, но не многие знают, как это сделать. Вот шаги, чтобы приготовить его.

Ингредиенты

• 3-1/4 стакана цельного молока
• 1-1/4 стакана воды
• 1 банка сгущенного молока с сахаром
• 1 стакан сырого риса (больше, если много людей)
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 2 палочки корицы
• Молотая корица (по желанию)
• Сахар по вкусу
• 1/3 стакана изюма (по желанию)

Шаги

1. 1 Налейте в кастрюлю с толстыми стенками воду, положите туда рис и корицу и выдержите в течение одного часа перед приготовлением. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/6/6b/Make-Arroz-Con-Leche-Step-1-preview.jpg/550px-Make-Arroz-Con-Leche-Step-1-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/6/6b/Make-Arroz-Con-Leche-Step-1-preview.jpg/300px-Make-Arroz-Con-Leche-Step-1-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/2/2f/Make Arroz Con Leche Step 1.360p.mp4
2. 2 Налейте молоко в кастрюлю с рисом. Доведите его до кипения. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/a/a6/Make-Arroz-Con-Leche-Step-2-preview.jpg/550px-Make-Arroz-Con-Leche-Step-2-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/a/a6/Make-Arroz-Con-Leche-Step-2-preview.jpg/300px-Make-Arroz-Con-Leche-Step-2-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/3/38/Make Arroz Con Leche Step 2.360p.mp4
3. 3 Когда молоко закипит, уменьшите огонь и ждите, пока рис сварится на слабом огне. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/b/bb/Make-Arroz-Con-Leche-Step-3-preview.jpg/550px-Make-Arroz-Con-Leche-Step-3-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/b/bb/Make-Arroz-Con-Leche-Step-3-preview.jpg/300px-Make-Arroz-Con-Leche-Step-3-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/3/31/Make Arroz Con Leche Step 3.360p.mp4
4. 4 Когда рис очень хорошо приготовлен, добавьте 2 чайные ложки ванильного экстракта и сладкого сгущенного молока или немного сахара по вкусу. (Вы не должны класть сгущенное молоко оно приемлемо только с молоком). http://pad2.whstatic.com/images/thumb/4/45/Make-Arroz-Con-Leche-Step-4-preview.jpg/550px-Make-Arroz-Con-Leche-Step-4-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/4/45/Make-Arroz-Con-Leche-Step-4-preview.jpg/300px-Make-Arroz-Con-Leche-Step-4-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/b/b9/Make Arroz Con Leche Step 4.360p.mp4
5. 5 Перемешивайте смесь непрерывно, пока она не достигнет желаемой консистенции. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/f/ff/Make-Arroz-Con-Leche-Step-5-preview.jpg/550px-Make-Arroz-Con-Leche-Step-5-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/f/ff/Make-Arroz-Con-Leche-Step-5-preview.jpg/300px-Make-Arroz-Con-Leche-Step-5-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/f/fa/Make Arroz Con Leche Step 5.360p.mp4
6. 6 Дайте ей остыть. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/d/d1/Make-Arroz-Con-Leche-Step-6-preview.jpg/550px-Make-Arroz-Con-Leche-Step-6-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/d/d1/Make-Arroz-Con-Leche-Step-6-preview.jpg/300px-Make-Arroz-Con-Leche-Step-6-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/6/6f/Make Arroz Con Leche Step 6.360p.mp4
7. 7 В заключение, подавайте ее, посыпав молотой корицей. Также добавьте изюм, если вы его используете. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/c/c0/Make-Arroz-Con-Leche-Step-7-preview.jpg/550px-Make-Arroz-Con-Leche-Step-7-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/c/c0/Make-Arroz-Con-Leche-Step-7-preview.jpg/300px-Make-Arroz-Con-Leche-Step-7-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/7/7f/Make Arroz Con Leche Step 7.360p.mp4

Советы

• Арроз кон лече намного более ароматный с 2-3 палочками корицы, чем с порошком, поэтому он вкуснее.
• Залейте изюм ромом, и пусть он замачивается в нем всю ночь, для более восхитительного аромата.
• Украсьте кусочком палочки корицы.
• Для другого вкуса, попробуйте добавить щепотку какао-порошка.
• Это будет очень вкусно в сопровождении масаморры морада, приготовленной из фиолетовой кукурузы.
• Будет намного вкуснее, если вы добавите немного фруктов, когда готовите Арроз кон лече.