Как приготовить Бейлис Айриш Крим

Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.

Каждый фанат ликера или коктейля знает, что такое Бейлис Айриш Крим. А с помощью этого рецепта вам даже не придется идти в местный магазин ночью – приготовьте его у себя дома! Это очень удобно и, наверняка, будет вкуснее, чем покупной Бейлис, потому что он самый свежий.

Ингредиенты

• 1 стакан Ирландского виски*
• 1 (414 мл) банка сладкого сгущенного молока
• 1 стакан взбитых сливок, легких сливок или пополам
• 3-4 маленьких яйца, по желанию см. Предупреждения**
• 2 столовые ложки шоколадного сиропа
• 1 чайная ложка гранул растворимого кофе
• 1 чайная ложка экстракта ванили
• 1 чайная ложка экстракта миндаля (можно заменить миндальным сиропом Torani)

Шаги

1. 1 Соберите ингредиенты. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/f/f9/Make-Baileys-Irish-Cream-Step-1-preview.jpg/550px-Make-Baileys-Irish-Cream-Step-1-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/f/f9/Make-Baileys-Irish-Cream-Step-1-preview.jpg/300px-Make-Baileys-Irish-Cream-Step-1-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/1/19/Make Baileys Irish Cream Step 1.360p.mp4
2. 2 Отмерьте и влейте все ингредиенты в блендер. Вы также можете добавить одну дополнительную ложку кофе и экстракта ванили по вкусу. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/0/0b/Make-Baileys-Irish-Cream-Step-2-preview.jpg/550px-Make-Baileys-Irish-Cream-Step-2-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/0/0b/Make-Baileys-Irish-Cream-Step-2-preview.jpg/300px-Make-Baileys-Irish-Cream-Step-2-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/e/e4/Make Baileys Irish Cream Step 2.360p.mp4
3. 3 Смешайте все вместе в течение 30 секунд на высокой скорости. Убедитесь, что у смеси однородная текстура. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/2/21/Make-Baileys-Irish-Cream-Step-3-preview.jpg/550px-Make-Baileys-Irish-Cream-Step-3-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/2/21/Make-Baileys-Irish-Cream-Step-3-preview.jpg/300px-Make-Baileys-Irish-Cream-Step-3-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/8/82/Make Baileys Irish Cream Step 3.360p.mp4
4. 4 Храните крем в плотно закрывающейся бутылке. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/2/2c/Make-Baileys-Irish-Cream-Step-4-preview.jpg/550px-Make-Baileys-Irish-Cream-Step-4-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/2/2c/Make-Baileys-Irish-Cream-Step-4-preview.jpg/300px-Make-Baileys-Irish-Cream-Step-4-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/3/3b/Make Baileys Irish Cream Step 4.360p.mp4
5. 5 Поместите бутылку в холодильник и остудите. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/3/3c/Make-Baileys-Irish-Cream-Step-5-preview.jpg/550px-Make-Baileys-Irish-Cream-Step-5-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/3/3c/Make-Baileys-Irish-Cream-Step-5-preview.jpg/300px-Make-Baileys-Irish-Cream-Step-5-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/4/49/Make Baileys Irish Cream Step 5.360p.mp4
6. 6 Наслаждайтесь Бейлисом самим по себе, в качестве ингредиента напитка или со льдом. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/a/ac/Make-Baileys-Irish-Cream-Step-6-preview.jpg/550px-Make-Baileys-Irish-Cream-Step-6-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/a/ac/Make-Baileys-Irish-Cream-Step-6-preview.jpg/300px-Make-Baileys-Irish-Cream-Step-6-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/6/61/Make Baileys Irish Cream Step 6.360p.mp4

Советы

• Приправьте любой рецепт с помощью Бейлиса, будь то кофе, чизкейк или мороженое.
• Для более насыщенного аромата встряхивайте бутылку каждый раз перед использованием.
• Этот напиток можно хранить в холодильнике до 1 месяца.
• Для множества идей коктейлей с кремовым ликером в качестве ингредиента, включая Бейлис, см. http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_cocktails#Cream_liqueurs.

Предупреждения

• Пастеризованные яйца или яичные белки можно купить в коробке. Их можно безопасно использовать без приготовления.
• Настоящий Бейлис производится без добавления яиц.[1] Использование яиц в этом рецепте не является обязательным, однако, некоторые сайты, которые предлагают версию Бейлиса домашнего приготовления, включают яйца в качестве ингредиента. Если вы сомневаетесь в добавлении яиц, просто не добавляйте. Добавьте еще ½ стакана виски.

Что вам понадобится

• Мерные стаканы
• Блендер
• Бутылка с плотной крышкой