Как приготовить домашние свиные котлетки

Эти домашние котлетки приготовить очень легко, требуемые ингредиенты найдутся на любой кухне. Приготовьте домашние свиные котлетки, подавайте их с галетами или крекерами и сливочным соусом.

Ингредиенты

• 450 грамм свиного фарша
• 2/3 чайной ложки соли
• 1/3 чайной ложки перца
• 2/3 чайной ложки шалфея
• 1/3 чайной ложки гранулированного чеснока

Шаги

1. 1 Тщательно смешайте все ингредиенты.
2. 2 Сформируйте 8 котлеток толщиной примерно 1,3 см.
3. 3 Жарьте на сковороде до образования коричневой корочки.
4. 4 Переверните. Жарьте другую сторону до образования коричневой корочки и до пропекания середины.
5. 5 Слейте жир.
6. 6 Получилось 4 порции.