Как приготовить двойной чизбургер Макдональдс

Двойной чизбургер Макдональдс является одним из лучших в мире. Эта статья научит вас его готовить в домашних условиях.

Ингредиенты

• Булочки для гамбургеров
• Белый лук, нарезанный очень тонкими кубиками
• Кетчуп
• Горчица
• Говяжий фарш (должно быть около 80% постного мяса)
• Маринованные огурчики
• Американский Сыр
• Салат (необязательно)

Шаги

1. 1 Смешайте ингредиенты для котлеты. Желательно, чтобы у вас были цифровые весы и форма для котлет. Чтобы гамбургер максимально походил на те, что продают в Макдональдсе, в котлете должно быть около 80% постного говяжьего фарша. Макдональдс готовит Биг Маки, Чизбургеры и двойные Чизбургеры с котлетами по 60 г. Отмерьте немного больше 60 г мяса и скатайте маленький шарик.
2. 2 Положите мясо в форму для котлет и сильно надавите. Котлета получится большая, но если вы когда-либо готовили гамбургеры из постного мяса, вы должны знать, что они сильно ужариваются. Следовательно, вы должны сделать действительно большие котлеты, а в готовом виде она как раз подойдет по размеру булочке.
3. 3 Поджаривайте гамбургеры на низком-среднем огне. Если вы установите высокую температуру, мясо сгорит.
4. 4 После обжарки вы можете собрать свой гамбургер.

Советы

• Не делайте маленькие котлеты, лучше если они будут побольше.
• Постарайтесь также воспроизвести и внешний вид гамбургера Макдональдс.