Как приготовить китайские пакора

В этом рецепте используются китайские соусы и китайские овощи, и он очень вкусный и легкий в приготовлении. Идеально подходит для вечеринок и спонтанных собраний.

Ингредиенты

• 1/2 стакана муки майда
• 1 яйцо
• Китайские соусы (1 чайная ложка соуса чили, 1 чайная ложка соевого соуса)
• Овощи (по вашему выбору)
• Имбирно-чесночная паста (1 чайная ложка)
• Соль (по вкусу), черный перец (1/2 чайной ложки)
• 1 чайная ложка рисовой муки, 1 чайная ложка пекарского порошка
• Масло
• Вода
• Сковорода, ложка для смешивания, блюдо для подачи

Шаги

1. 1 Вымойте и нарежьте зеленый лук, паприку и капусту.
2. 2 Высыпьте майду в миску и добавьте немного воды и одно яйцо для приготовления теста.
3. 3 Добавьте соль, черный перец, китайские соусы, пекарский порошок, рисовую муку и имбирно-чесночную пасту в тесто и тщательно смешайте.
4. 4 Смешайте кусочки нарезанных овощей с тестом.
5. 5 Обжаривайте по одной ложке смеси в горячем масле до золотисто-румяной корочки.
6. 6 Выложите на бумажное полотенце.
7. 7 Посыпьте обжаренными орехами и подавайте с китайскими соусами.
8. 8 Готово.

Советы

• Добавьте воду в тесто для получения нужной консистенции. Оно должно быть близко к консистенции капания, но не должно быть густым.
• Вы также можете использовать картофель, морковь, цветную капусту и брокколи или любые другие овощи по вашему усмотрению.

Предупреждения

• Будьте осторожны при обжаривании, так как масло очень горячее.

Что вам понадобится

• Сковорода для обжаривания
• Ложка для смешивания
• Блюдо для подачи