Как приготовить клубничный коктейль чизкейк мартини

Клубничный чизкейк мартини готовится из клубничной водки, ванильной водки, жирных сливок; это отличный способ довершить лето или насладиться десертом.

Ингредиенты

на одну порцию:

• 12 гр сливочного смягченного сыра
• 1 пшеничное измельченное печенье
• три свежие ягоды клубнике, измельченные до состояния пюре
• 60 мл клубничной водки
• 60 мл ванильной водки
• 30 мл жирных сливок
• лед
• 1 свежая ягода клубники

Шаги

1. 1Намажьте немного крема на кончик пальца и размажьте его по краям бокала для мартини.
2. 2Насыпьте крошки печенья в неглубокую посудину.
3. 3Опустите край бокала в крошки печенья и убедитесь, что край бокала покрыт крошками равномерно.
4. 4Аккуратно положите бокал в морозилку и подождите, пока он хорошенько остынет.
5. 5Налейте клубничное пюре и водку в шейкер для мартини, вместе с жирными сливками.
6. 6Наполните шейкер на 2/3 льдом и накройте крышкой.
7. 7Взболтайте шейкер до тех пор, пока на стенках шейкера не образуется конденсат.
8. 8Достаньте бокал для мартини и налейте в него напиток.
9. 9Украсьте напиток клубникой, наколите ее на палочку для мартини и положите палочку в бокал.

Советы

• Альтернатива для украшения – разрежьте ягоду клубники до середины и разместите ее на краю бокала.
• Для рецепта без крема, смешайте 30 мл любого гренадина и клюквенного сока с 15 мл ванильной водки. Взболтайте напиток со льдом в шейкере и вылейте в бокал для мартини. Украсьте напиток клубникой. У напитка будет запах чизкейка без добавления жира.

Что вам понадобится

• неглубокая тарелка
• шейкер
• палочка для мартини