Как приготовить креветки с лимоном, сливочным маслом и сушеными итальянскими приправами (запеченные в духовке)

Если вам надоели отварные креветки и креветочный коктейль, попробуйте этот простой и вкусный рецепт. Вам потребуется всего лишь 3 ингредиента, и менее чем через пол часа вы сможете наслаждаться восхитительными креветками, запеченными с лимоном и итальянскими приправами.

Ингредиенты

Количество порций: 4

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 15 мин

• 680 г средних креветок (оставьте панцири)
• 110 г сливочного масла
• 1 лимон, нарезанный тонкими ломтиками
• 1 упаковка смеси сухой итальянской приправы

Шаги

1. 1 Разогрейте духовку до 176° С и застелите большой противень алюминиевой фольгой.
2. 2 Промойте креветки под прохладной проточной водой.
3. 3 Дайте креветкам стечь в дуршлаге.
4. 4 Поместите сливочное масло в центр выстеленного фольгой противня.
5. 5 Поставьте противень со сливочным маслом в духовку и подождите, пока масло не растает (5-8 минут).
6. 6 Достаньте противень с растопленным сливочным маслом из духовки.
7. 7 Выложите ломтики лимона равномерно на противень на растопленное сливочное масло.
8. 8 На ломтики лимона выложите креветки.
9. 9 Равномерно посыпьте креветки упаковкой итальянской приправы.
10. 10 Запекайте в течение 8 минут, а затем переверните креветки щипцами.
11. 11 Посолите и поперчите креветки.
12. 12 Верните креветки в духовку и запекайте в течение еще 7-8 минут.
13. 13 Подавайте в горячем виде со свежим хлебом или обычным вареным белым рисом.
14. 14 Готово.

Советы

• Добавьте каплю вустерширского соуса перед подачей на стол, чтобы аромат был более интенсивный.
• У этих креветок великолепный аромат; их можно есть просто так или подать с феттучини в оливковом масле и лимонном соке.
• Если ваши креветки в панцирях, сократите время запекания на несколько минут.
• С креветками также можно подать твердый итальянский хлеб, который можно макать в соус.

Предупреждения

• Следите за процессом таяния сливочного масла. Оно должно просто растаять.
• Учитывайте, что у некоторых людей может быть аллергия на моллюсков.

Что вам понадобится

• Дуршлаг
• Противень
• Алюминиевая фольга
• Щипцы
• Миска для панцирей креветок