Как приготовить орчата

Орчата, также известный как рисовый отвар, - это сладкий напиток, который популярен в Латинской Америке и Испании. Его также можно приготовить из миндаля, ячменя, семян хикаро, трав или тигровых орехов. С этим рецептом у вас получится 6 стаканов орчата.

Ингредиенты

• 2 стакана молока
• 1 стакан сырого белого длиннозерного риса
• 5 стаканов воды
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• 1 чайная ложка молотой корицы или миндального ароматизатора
• 2/3 стакана белого сахара

Шаги

1. 1 Смешайте рис и воду и дайте постоять при комнатной температуре в течение 40-50 мин. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/4/47/Make-Horchata-Step-1-preview.jpg/550px-Make-Horchata-Step-1-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/4/47/Make-Horchata-Step-1-preview.jpg/300px-Make-Horchata-Step-1-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/f/f9/Make Horchata Step 1.360p.mp4
2. 2 Смешивайте рис с водой в блендере в течение 1 минуты. В этот момент рис должен начать разваливаться. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/c/c6/Make-Horchata-Step-2-preview.jpg/550px-Make-Horchata-Step-2-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/c/c6/Make-Horchata-Step-2-preview.jpg/300px-Make-Horchata-Step-2-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/c/cc/Make Horchata Step 2.360p.mp4
3. 3 Процедите смесь. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/c/c2/Make-Horchata-Step-3-preview.jpg/550px-Make-Horchata-Step-3-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/c/c2/Make-Horchata-Step-3-preview.jpg/300px-Make-Horchata-Step-3-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/7/7a/Make Horchata Step 3.360p.mp4
4. 4 Добавьте в рисовый отвар ваниль, сахар, молоко и корицу. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/7/7f/Make-Horchata-Step-4-preview.jpg/550px-Make-Horchata-Step-4-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/7/7f/Make-Horchata-Step-4-preview.jpg/300px-Make-Horchata-Step-4-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/3/32/Make Horchata Step 4.360p.mp4
5. 5 Охлаждайте в течение получаса. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/c/cd/Make-Horchata-Step-5-preview.jpg/550px-Make-Horchata-Step-5-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/c/cd/Make-Horchata-Step-5-preview.jpg/300px-Make-Horchata-Step-5-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/8/8b/Make Horchata Step 5.360p.mp4
6. 6 Перемешайте и подавайте со льдом, при желании. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/7/78/Make-Horchata-Step-6-preview.jpg/550px-Make-Horchata-Step-6-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/7/78/Make-Horchata-Step-6-preview.jpg/300px-Make-Horchata-Step-6-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/d/d5/Make Horchata Step 6.360p.mp4
7. 7 Наслаждайтесь и угостите друзей! http://pad2.whstatic.com/images/thumb/5/5a/Make-Horchata-Step-7-preview.jpg/550px-Make-Horchata-Step-7-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/5/5a/Make-Horchata-Step-7-preview.jpg/300px-Make-Horchata-Step-7-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/e/ed/Make Horchata Step 7.360p.mp4

Советы

• Никогда не покупайте порошок орчата! У него неприятное послевкусие, и это не настоящий напиток.
• Вы можете настаивать рис немного дольше.
• Не добавляйте больше одной столовой ложки ванильного экстракта.
• Вы можете приготовить палочки корицы с рисом.
• Если вы добавляете орехи, убедитесь, что ни у кого нет на них аллергии.

Что вам понадобится

• Блендер
• Кувшин
• Фильтр
• Стаканы