Как приготовить запеченный рисовый пудинг

Рисовый пудинг может быть вкусным. Но, кому же хочется стоять над плитой, помешивая!? Попробуйте этот запеченный рисовый пудинг и насладитесь плодами своего труда!

Ингредиенты

• 4 слегка взбитых яйца
• 2/3 стакана сахара
• 4 2/3 чашки молока
• 2 чайные ложки ванили
• 1/2 стакана изюма (необязательно)
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха (необязательно)
• 1 1/3 чашки риса
• 2/3 чайной ложки соли

Шаги

1. 1 Нагрейте духовку до 180 градусов С.
    
2. 2 Поместите ингредиенты в несмазанную 1,5 литровую округлую форму для запекания.Тщательно перемешайте. Было бы неплохо, использовать венчик, чтобы яйца хорошо смешались с другими ингредиентами, потому что именно они все сгущают.
3. 3 Поместите форму для запекания в форму для выпекания, наполненную горячей водой.
4. 4 Поместите набор форм в духовку на 45 минут. Смесь распределится по краю.
5. 5 Выньте из духовки.
6. 6 Аккуратно перемешайте.
7. 7 Остужайте полчаса, не помешивая. Подавайте теплым или холодным.
8. 8 Готово.

Советы

• Используйте изюм и мускатный орех, если вам нравится их вкус.
• Экспериментируйте с фруктовыми начинками, такими как клубника с ревенем, ягоды и так далее.
• В случае необходимости, изменяйте рецепт для людей с пищевой чувствительностью или аллергией, выполняя любое из следующих действий:
  • Используйте ванильное соевое молоко вместо обычного молока
  • Уменьшите количество сахара до 1/4 стакана, потому что соевое молоко уже подслащенное
  • В ванильном соевом молоке уже есть ваниль, поэтому нет необходимости в использовании ванили

Предупреждения

• Будьте осторожны. Вода будет испаряться и формы будут горячими.
• Если вы недостаточно хорошо смешаете ингредиенты, ваш 'пудинг' будет довольно тонким. Если это произойдет, не падайте духом. Закиньте его в блендер и приготовьте из него напиток!!!

Что вам понадобится

• Pie pan
• Oven
• Casserole dish