Как приготовить жаренные сырные шарики

Жаренные сырные шарики – блюдо, которое легко и быстро готовится. Вы можете приготовить его меньше чем за 30 минут. Оно отлично подойдет для вечеринок или просто для себя.

Ингредиенты

• Кусок сыра (на ваше усмотрение: фета, с плесенью, бри, швейцарский, горгонзола и т.д.)
• Панировочные сухари или мука
• 1-2 яйца (зависит от того, как много сырных шариков вы хотите приготовить)
• 1/4 чашки молока
• Масло для жарения

Шаги

1. 1 Натрите в миску сыр.
2. 2 Влейте молоко и мешайте ложкой, пока сыр не слипнется в комочки.
3. 3 Включите фритюрницу или поставьте греться сковороду с маслом на огонь.
4. 4 Пока масло греется, вбейте яйцо в другую миску.
5. 5 Насыпьте муки или панировочных сухарей в третью миску.
6. 6 Ложкой или рукой возьмите необходимое количество сырной смеси и сделайте из нее шарик.
7. 7 Вмакните шарик в яйцо.
8. 8 Затем обваляйте шарик в муке или сухарях. Равномерно распределите муку или сухари по поверхности шарика.
9. 9 Подготовьте, таким образом, необходимое количество шариков, готовых к жарки.
10. 10 Поместите шарики в сковороду или фритюрницу на 7 минут или до того момента, как они поджарятся до золотистого цвета и станут хрустящими. Вы можете жарить все шарики сразу или поделить их на порции. Это зависит от размера вашей сковороды или фритюрницы.
11. 11 Выложите сырные шарики на бумажное полотенце и дайте стечь лишнему маслу. Оставьте их немного остыть перед подачей.

Советы

• Добавьте травы и специи для придачи сырным шарикам большего аромата.
• Попробуйте использовать различные сорта сыра и определите свой любимый вариант.

Что вам понадобится

• 3 миски
• Ложка
• Фритюрница или сковорода
• Мерная чашка