Как приготовить жареную лапшу

Ммм, ням-ням! Жареная лапша – это просто объедение. Ниже приведены шаги, которые помогут вам приготовить это вкусное блюдо.

Ингредиенты

• Лапша
• Лук
• Чеснок
• Оливковое масло
• Помидоры
• Лимон
• Морковь

Шаги

1. 1 Приготовьте все необходимые ингредиенты на столе или другой ровной поверхности. Убедитесь, что у вас есть все необходимое для приготовления блюда.
2. 2 Поставьте сковороду на огонь и, пока она будет нагреваться, добавьте немного оливкового масла.
3. 3 Когда сковорода будет достаточно нагрета, быстро порежьте лук, чеснок, морковь и помидоры на доске.
   • Убедитесь, что вы порезали все ингредиенты маленькими кубиками. Благодаря такой нарезке лапша вберет в себя вкус всех ингредиентов.
4. 4 Откройте пакетик с лапшой и поломайте её на средние кусочки. Не мельчите, поскольку маленькие кусочки лапши могут быстро развариться.
5. 5 После того, как вы поломаете лапшу, кусочки должны выглядеть чуть меньшими, чем на этом фото.
6. 6 Когда сковорода и масло в ней достаточно нагреются, просто высыпьте туда все порезанные овощи. Оставьте все это на огне на небольшое время и помешивайте.
7. 7 Когда вы увидите, что овощи уже готовы, просто добавьте к ним поломанную лапшу. Хорошо перемешайте.
8. 8 Когда лапша и овощи уже будут вкусно пахнуть, добавьте к ним приправы, которые шли вместе с лапшой (как, к примеру, в пакетиках с лапшой быстрого приготовления). Если у вас их нет, тогда просто добавьте соль по вкусу. Снова перемешайте. Обратите внимание, что лапша не должна тонуть в воде; воды должно быть только 75%.
9. 9 Оставьте блюдо в сковороде, пока вся вода не впитается в лапшу. Далее выдавите половину лимон (либо больше/меньше - по своему вкусу). И все готово! Теперь вы вполне можете угостить даже самых требовательных гостей этим вкусным блюдом – жареной лапшой.

Советы

• Добавив несколько морковок в блюдо, вы сделаете вкус еще более ярким. Морковь тоже должны быть нарезана маленькими кубиками.
• Не забудьте приправить блюдо специями!

Предупреждения

• Если вы переборщите с водой, то ваш кулинарный шедевр, увы, будет неудачным.