Как распознать симптомы заражения кишечной палочкой
E.Coli (кишечная палочка) – большая и разнообразная группа бактерий, живущих в кишечнике людей и животных. Большинство штаммов кишечной палочки безвредны, но некоторые могут вызвать серьезные заболевания. Некоторые виды кишечной палочки могут вызвать диарею, респираторные заболевания, инфекции мочевыводящих путей, пневмонию и т.д. Некоторые виды кишечной палочки вызывают действие ядовитого токсина «Шига», такие бактерии называются «Шига токсинопродуцирующие». Наиболее часто встречаемой бактерией такого вида является кишечная палочка О157: H7. Эта статья поможет вам распознать симптомы заражения именно такой палочкой.
Шаги
 1 Имейте в виду, что заразиться кишечной палочкой могут люди любого возраста. Пожилые и маленькие более всего подвержены этому заболеванию. 2 Ищите следующие симптомы:
- Боль в желудке
- Диарея с кровотечением
- Лихорадка
- Рвота
 3 Имейте в виду, что симптомы часто начинаются постепенно. Обычно сначала это просто небольшая боль в животе, которая через несколько дней перерастает в кровавую диарею.
Советы
- Если объявлена вспышка заражений кишечной палочкой, следуйте всем инструкциям должностных лиц системы здравоохранения, чтобы избежать заражения и защитить себя и свою семью.
- Инкубационный период для кишечной палочки как правило длится около 3-4 дней с момента заражения, но этот срок может колебаться от 1 до 10 дней. Большинство людей начинают идти на поправку уже через 5-7 дней.
- Заболевания часто бывают вызваны из-за того, что вы случайно скушали пищу, зараженную кишечной палочкой. Например, бактерии могут случайно попасть в мясо перед упаковкой, в непастеризованное молоко. Вот несколько других способов распространения бактерии:
- Употребление в пищу не приготовленного должным образом мяса.
- Употребление в пищу сырых фруктов и овощей, которые не были вымыты или были вымыты, но в грязной воде.
- Употребление в пищу грязной воды из озер или бассейнов.
- Через людей, которые не моют руки после посещения туалета.
- От щенков и котят, которые не обучены туалету.
- От людей, которые не моют руки после смены подгузников.
- Существуют меры предосторожности, которые помогут вам предотвратить заражение. Итак, следуйте этим советам:
- Тщательно готовьте мясо.
- Во время вспышки эпидемии следует кипятить сырые овощи не менее 1 минуты, прежде чем кушать их.
- Никогда не кладите приготовленное мясо на ту же тарелку, на которой лежало сырое мясо.
- Храните все сырое мясо отдельно от других продуктов.
- Мойте руки, разделочную доску и всю посуду горячей водой с моющим средством после того, как касались сырого мяса и перед тем, как начать готовить зелень, шпинат или овощи.
- Если в ресторане или кафе вам достался недожаренный бургер, обратитесь к официанту и попросите дать вам чистую тарелку и другой бургер.
- Доведите говядину до 160 градусов по Фаренгейту. Не забудьте вымыть термометр после использования.
- Не употребляйте в пищу говядину с розовыми прослойками посередине.
- Ни в коем случае не глотайте воду из бассейна или других водоемов во время купания!
- Пейте только пастеризованное молоко, пастеризованный сок и другие напитки.
- Пейте воду из безопасных источников, например, воду из фильтра или воду в бутылках.
Предупреждения
- Не принимайте антибиотики и лекарство от диареи, если вы подозреваете, что заражены кишечной палочкой. Лечить это заболевание нужно под наблюдением врача.
- Если вы думаете, что заразились кишечной палочкой, сразу же обратитесь к врачу.
- Дети могут быть переносчиками кишечной палочки даже в течение двух недель после того, как поправились после болезни.
- Некоторые люди (особенно дети до 5 лет и пожилые люди) могут серьезно пострадать от кишечной палочки 0157. Инфекция может повредить их почки и эритроциты. Это происходит редко, примерно у одного из 50 человек, но все же это очень опасно. Без профессиональной врачебной помощи они могут умереть.
- Если у вас кровавый понос, сразу же обратитесь к врачу.
|
