Как сделать мороженое частью здорового питания

3 части:Выбор здоровых ингредиентовПриготовление собственного мороженогоВыбор порции

Несмотря на то, что мороженое действительно может иметь некоторую питательную ценность, особенно, если изготовлено из свежих домашних ингредиентов, или коммерческий бренд использует качественные ингредиенты, ежедневное употребление большого количества не очень полезно. Тем не менее, можно умеренно потреблять мороженое, как часть здорового образа жизни.

Шаги

Часть 1 из 3: Выбор здоровых ингредиентов

1. 1 Выбирайте марки, которые используют ингредиенты, узнаваемые в качестве пищи. Если список ингредиентов звучит как эксперимент химической лаборатории, вам нужно искать продукт, который содержит больше реальной пищи и меньше химических веществ. Если это не всегда возможно, по крайней мере, будьте в курсе ограничений этих «неестественных» продуктов по отношению к вашему здоровью, и используйте их сознательно и экономно.
2. 2 Придерживайтесь простоты. Как правило, простые версии продуктов питания будут содержать меньше добавок. Например, если вы хотите купить мороженое, блюдо из ванильного мороженого будет содержать меньше добавок, чем когда вкус усиливается начинками и ароматизаторами. То же самое относится к покупкам мороженого в продуктовом магазине. Вам нужно читать этикетку, чтобы знать наверняка, но, в основном ищите простые вкусы, такие как ваниль, хорошие бренды, которые используют стандартные ингредиенты и добавляйте свои собственные высококачественные начинки дома.
3. 3 Избегайте версии с низким содержанием жира, обезжиренные и без сахара. Эти продукты сфальсифицированы химикатами, чтобы восполнить потери аромата и структуры.

Часть 2 из 3: Приготовление собственного мороженого

1. 1 Сделайте свое собственное мороженое с более здоровыми ингредиентами. В «старину», приготовление дома собственного мороженого считалось особым случаем. Вы можете вернуть удовольствие, распечатав ручную морозилку или более современную электрическую или контейнер с предварительной заморозкой. Вы поймете, что мороженое собственного производства вкуснее и поскольку требует времени и планирования, оно не будет чем-то, что вы делаете каждый день, тем самым становится маловероятно, что вы переборщите с ним.
2. 2 Сделайте мороженое из бананов. Это гораздо лучший вариант, чем выбрасывать деньги на купленное в магазине мороженое, наполненное жирами.
   • Нарежьте 2 банана на кусочки и заморозьте до полного замерзания (около 2-3 часов; будет проще, если вы положите ломтики в морозилку на ночь, прежде чем планируете сделать это).
   • Положите замороженные ломтики банана в блендер.
   • Добавьте 2 столовые ложки (по желанию, можно изменить это количество, в зависимости от желаемой густоты мороженого) обезжиренного молока, соевого молока или любого молока на ваш выбор. (Если вы хотите немного больше аромата, добавьте арахисовое масло, или какао-порошок – просто помните, что вы добавляете калории.)
   • Взбивайте, пока смесь не превратится в консистенцию мороженого. Сразу же подавайте.

Часть 3 из 3: Выбор порции

1. 1 Убедитесь, что вы знаете о размере порции. Размер порции устанавливается УСН, для мороженого это ½ стакана. Вы должны знать, что это количество (и только это количество) будет соответствовать калориям, жирам и т.д., перечисленным на этикетке. Всего один раз, возьмите половину мерного стакана и посмотрите, как действительно выглядит порция в вашей чашке.
2. 2 Планируйте заранее. Прогулки за мороженым часто являются частью летних празднований с семьей и друзьями. Вы можете быть частью общего веселья и все еще оставаться здоровыми, если решите заранее, что будете иметь с собой. На многих стендах с мороженым есть веб-страницы, где можно узнать, что содержится в их продукции, но если это невозможно, помните, что довольно безопасно выбирать простой ванильный конус или стаканчик шоколадного или клубничного мороженого. Таким образом, вы можете удовлетворить свое желание оставаться здоровыми, не нарушая великую традицию!

Советы

• Если вы относитесь к тем людям, которые не могут не переесть мороженое, когда оно есть у вас в доме, тогда не держите его дома. Ограничьте свои походы за мороженым, и тогда оно не будет звать вас из морозилки или заменять питательные продукты, необходимые в вашей здоровой диете. Вы также можете заметить, что если вы не сделаете его «запретной пищей», то сможете употреблять его в умеренных количествах и без чувства вины.
• Не переусердствуйте.