Как сделать мороженое из печенья и сливок

Нет ничего вкуснее домашней еды, так почему бы не побаловать себя недорогим и вкусным домашним мороженым? Из этой статьи вы узнаете, как сделать мороженое из печенья и сливок. Количество порций 8 Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты

• 1 упаковка печенья Oreo
• 750 мл сливок
• 150 граммов сахарной пудры
• 5 средних яичных желтка

Шаги

1. 1 Измельчите печенье Oreo ножом, или положив в пакет и постучав по нему. Вы можете оставить печенье с кусками побольше или измельчить все очень тщательно.
2. 2 Отделите яйца и положите желтки в миску. Выбросьте белки. Тщательно взбейте желтки венчиком.
3. 3 Поместите взбитые желтки, сливки и сахарную пудру в кастрюлю. Поставьте на средний огонь и помешивайте, пока сахар не растворится. Снимите смесь с огня, перелейте в холодный кувшин или миску и дайте остыть.
4. 4 Переложите смесь в машину для изготовления мороженого. Поставьте таймер на 30 минут, а по прошествии половины этого времени остановите процесс. Добавьте в смесь измельченные Oreo, а затем снова запустите машину и дождитесь окончания процесса.
5. 5 Подавайте мороженое и наслаждайтесь.

Советы

• Если у вас нет машины для изготовления мороженого, налейте смесь в контейнер. Поставьте в морозильную камеру примерно на 5 часов.

Что вам понадобится

• Машина для изготовления мороженого или морозильная камера
• Ложка для мороженого
• Кастрюля
• Миски