Как приготовить Биг Мак McDonald's

“Две котлеты, специальный соус, салат, сыр, соленые огурцы, лук в булочке с кунжутными семенами!” Как это называется? БИГ МАК! Вы хотите съесть его, но не хотите ехать в Макдональдс, так как же быть? Его можно сделать по этому рецепту. Это легко, а также вы можете сделать это по-своему!

Ингредиенты

Сандвич

• 1 булочка с кунжутными семенами обычного размера
• 1 обычная булка обычного размера
• 2 котлеты (каждая по 55 г; сплющенные по размеру булки)
• 2 столовые ложки Особого Соуса (рецепт представлен ниже)
• 2 чайные ложки мелко измельченного лука
• 1 ломтик американского сыра
• 3 ломтика маринованных огурцов
• ¼ стакана промытого измельченного салата (в сухом состоянии)

Особый Соус

• ½ стакана майонеза
• 2 столовые ложки французского салатного соуса
• 1 столовая ложка сладкого рассола
• ½ столовая ложка желтой горчицы
• 1 чайная ложка белого уксуса
• 1 чайная ложка сахара
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки лукового порошка
• ½ чайной ложки паприки

Шаги

1. 1 Для приготовления соуса: Смешайте все ингредиенты соуса в блендере до однородного состояния. Поставьте в холодильник примерно на час, чтобы дать ингредиентам смешаться.
2. 2 Подготовьте булки. Возьмите корки булки или, другими словами, нижнюю и верхнюю твердую части, и скормите птицам, используйте вместо подставки или просто выбросите, потому что они не нужны в этом рецепте.
3. 3 Подготовьте говяжьи котлеты. Сплющите две котлеты диаметром примерно в 85 мм и примерно 8 мм толщиной.
4. 4 Подготовьте начинки.
   • Измельчите четвертую часть маленькой белой луковицы и отставьте.
   • Нарежьте или измельчите салатные листья.
5. 5 Приготовьте говяжьи котлеты. Можете готовить их, как хотите, и до готовности по своему усмотрению.
6. 6 Сделайте тосты из 3 булок. Пока котлеты жарятся, аккуратно приготовьте тосты из булок. Сделайте это с двумя сторонами обычной булки и одной стороной кунжутной булки (внутренние стороны).
7. 7 Намажьте соусом тосты. Возьмите нижнюю часть обычной булки и верхнюю часть кунжутной булки и покройте 1 столовой ложкой соуса.
8. 8 Добавьте салат, сыр и маринованные огурцы. Возьмите большую горсть нарезанного салата и поместите на каждую булку, намазанную соусом.
   • На верхнюю булку (кунжутную) поместите ломтик сыра поверх салата. На обычную булку положите кусочки маринованных огурцов на салат.
9. 9 Добавьте мясо. Положите на каждую сторону бургера мясную котлету, поверх других начинок (сыр и маринованные огурцы). Покройте оба слоя измельченным луком.
10. 10 Сложите все вместе. Осторожно возьмите обычную булку (со всем) и сложите на нижний слой.
    • Положите кунжутную булочку поверх бургера.
11. 11 Наслаждайтесь своим домашним Биг Маком!

Советы

• Вы можете удвоить количество котлет в сандвиче, чтобы приготовить двойной Биг Мак.
• По информации некоторых сайтов (как говорится на food.com), частью соуса является соус 1000 островов. Возьмите немного и попробуйте. Вы увидите, что это действительно так.
• Попробуйте добавить чуть побольше Особого Соуса… это не повредит!
• Попробуйте добавить помидор, замените измельченный лук на кольца лука или используйте лист салата-ромэна. Вы все равно получите вкус Биг Мака – просто он будет немного более ярким.