Как приготовить блинчики для одной персоны

Блины – вкусное лакомство, но их приготовление иногда требует много времени, усилий и ингредиентов. Вот как приготовить блинчики для одной персоны.

Ингредиенты

• 180 мл (3/4 стакана) молока
• 150 г (1 1/4 стакана) муки
• 2 1/2 столовой ложки сахара
• 1 чайная ложка разрыхрытеля
• 1 яйцо
• Щепотка соли
• Топпинг на выбор и немного масла

Шаги

1. 1 Отмерьте ингредиенты. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/b/bd/Make-Pancakes-for-One-Step-1-preview.jpg/550px-Make-Pancakes-for-One-Step-1-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/b/bd/Make-Pancakes-for-One-Step-1-preview.jpg/300px-Make-Pancakes-for-One-Step-1-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/3/34/Make Pancakes for One Step 1.360p.mp4
2. 2 Положите в миску муку, сахар, разрыхлитель и соль. Сделайте выемку, затем добавьте туда яйцо и молоко. Размешивайте, пока у вас не получится однородная паста. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/7/7a/Make-Pancakes-for-One-Step-2-preview.jpg/550px-Make-Pancakes-for-One-Step-2-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/7/7a/Make-Pancakes-for-One-Step-2-preview.jpg/300px-Make-Pancakes-for-One-Step-2-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/7/7f/Make Pancakes for One Step 2.360p.mp4
3. 3 Поставьте сковородку на сильный огонь и бросьте в нее кусочек масла. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/3/38/Make-Pancakes-for-One-Step-3-preview.jpg/550px-Make-Pancakes-for-One-Step-3-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/3/38/Make-Pancakes-for-One-Step-3-preview.jpg/300px-Make-Pancakes-for-One-Step-3-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/1/1e/Make Pancakes for One Step 3.360p.mp4
4. 4 Аккуратно налейте одну треть смеси. Подождите, пока нижняя сторона не обретет золотисто-коричневый оттенок, затем переверните и смотрите, когда обе стороны станут готовыми. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/0/02/Make-Pancakes-for-One-Step-4-preview.jpg/550px-Make-Pancakes-for-One-Step-4-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/0/02/Make-Pancakes-for-One-Step-4-preview.jpg/300px-Make-Pancakes-for-One-Step-4-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/b/bb/Make Pancakes for One Step 4.360p.mp4
5. 5 Повторяйте описанное действие, пока тесто не закончится. Каждый раз перед тем, как заливать смесь, кидайте на сковородку новый кусок сливочного масла, чтобы предотвратить прилипание блина. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/c/c5/Make-Pancakes-for-One-Step-5-preview.jpg/550px-Make-Pancakes-for-One-Step-5-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/c/c5/Make-Pancakes-for-One-Step-5-preview.jpg/300px-Make-Pancakes-for-One-Step-5-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/9/98/Make Pancakes for One Step 5.360p.mp4
6. 6 Покройте блинчики сверху вашим любимым топпингом. К примеру, сироп, сливки, фрукты, шоколад, масло, лимонный сок, сахар, мороженое, капелька корицы или все, что вам хотелось бы. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/d/d1/Make-Pancakes-for-One-Step-6-preview.jpg/550px-Make-Pancakes-for-One-Step-6-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/d/d1/Make-Pancakes-for-One-Step-6-preview.jpg/300px-Make-Pancakes-for-One-Step-6-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/4/47/Make Pancakes for One Step 6.360p.mp4

Советы

• В результате приготовления данным способом получается 1 блин, идеальный для подачи одному человеку.
• Вариант приготовления в микроволновой печи: Намажьте маслом обеденную тарелку и залейте тесто на нее. Ставьте в печку партиями по 45 секунд на каждую до готовности.
• Веселым занятием является подбрасывание блинчиков на Масленицу. Вы можете сделать это, удерживая сковородку за ручку и встряхивая ею, при наличии достаточного количества масло в сковородке с самого начала.

Предупреждения

• Не оставляйте горячую плиту без присмотра.
• Не забудьте выключить плиту после завершения работы.
• Не обожгитесь!
• Не позволяйте ребенку готовить без присмотра.

Что вам понадобится

• Сковорода
• Масло
• Лопатка (что-то, чем можно перевернуть блины на другую сторону)
• Электрический миксер