Как приготовить блинчики из пахты в тостере

Чтобы приготовить быстрый и легкий завтрак, начните его с заранее приготовленными, зажаренными блинчиками.

Ингредиенты

• 3 яйца
• 1 ст. ложка (15 г) коричневого сахара
• 1 стакан (125 г) просеянной муки
• 1 ст. ложка (15 г.) разрыхлителя
• 1/2 ч. ложки (3 г) соли
• 2/3 стакана (150 мл) пахты
• 2 ст.ложки (30 мл) растительного масла

Шаги

1. 1 Разогрейте сковороду или блинницу.
2. 2 Взбивайте яйца с коричневым сахаром около 2 минут.
3. 3 Смешайте сухие ингредиенты.
4. 4 Вмешайте смесь с взбитыми яйцами.
5. 5 Добавьте пахту и растительное масло.
6. 6 Вымешивайте тесто, чтобы не было комочков.
7. 7 Налейте 1/4 стакана теста на раскаленную сковороду.
8. 8 Готовьте, пока поверхность не покроется пузырьками.
9. 9 Переверните и готовьте, пока другая часть станет слегка коричневеть.
10. 10 Остудите на решетке.
11. 11 Поместите блинчики одним слоем на противень. Если нужно, используйте лощеную бумагу.
12. 12 Замораживайте, пока не затвердеют. Это называется быстрая заморозка.
13. 13 Вытащите блинчики и переложите по пищевым пакетам. Подпишите на этикетках.
14. 14 Верните в морозильную камеру до использования.
15. 15 Поместите порцию блинчиков в тостер.
16. 16 Установите средне-низкую температуру.
17. 17 Зажарьте блинчики дважды, если это необходимо, чтобы достаточно прогреть.
18. 18 Подавайте. У вас выйдет около 12 небольших блинчиков.

Советы

• Вы можете использовать микроволновую печь для разогрева блинчиков. Для каждого блинчика по 10-15 секунд подогрева.
• Чтобы блины были нежными, переворачивайте их один раз. Повторное переворачивание блинчиков делает их жесткими.

Что вам понадобится

• Посуда для смешивания
• Ложка
• Сковорода или блинница
• Мерные стаканы и ложки
• Решетка для охлаждения
• Пакеты для заморозки
• Ручка и маркировочные наклейки