Как приготовить блины хиппи

Социально сознательный завтрак.

Получится: 12-16 маленьких блинов, достаточно для двух хиппи

Время подготовки: 10 мин.

Ингредиенты

• 1 чашка неотбеленной пшеничной муки
• 2 ч. ложки разрыхлителя
• 1 ч. ложка нерафинированного сахара
• 1/4 ч. ложки крупной соли
• 1 яйцо домашней курицы
• 1 ¼ чашки не содержащего гормоны молока
• 1 ч. ложка органического растительного масла

Шаги

1. 1 Нагрейте сковороду на среднем огне.
2. 2 Смешайте сухие ингредиенты в миске. Вбейте яйцо, влейте молоко и масло.
3. 3 Большой ложкой или черпаком налейте тесто на сковороду. Блины можно переворачивать, когда на поверхности появляются пузырьки.
4. 4 Подавайте. Украсьте их фруктами и ягодами или подавайте традиционно с кленовым сиропом.
5. 5 Готово.

Советы

• Многоцелевая мука может быть использована вместо пшеничной, но в таком случае уменьшите количество молока на ¼ и разрыхлителя на ½ ч. ложки. Вы также можете заменить нерафинированный сахар на коричневый и да, обычные яйца тоже подойдут. Но вы также можете залезть на свой мотоцикл и поехать в какую-то модную, дорогую яппи блинную и покончить с этим делом.