Как приготовить карамелизированный попкорн

Карамелизированный попкорна – вкусное лакомство, которое отлично подходит для вечеринок или перекусов. Вы также можете использовать его в качестве угощения на Хэллоуин.

Ингредиенты

• 1 чашка ( 230г ) сливочного масла
• 2 чашки ( 440г ) коричневого сахара
• 1/2 стакана (125 мл) кукурузного сиропа
• 1 чайная ложка соли
• 1 /2 чайной ложки соды
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 160г попкорна
• Антипригарный кулинарный спрей

Шаги

1. 1 Разогрейте духовку до 120 ° С. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/7/7f/Make-Caramel-Corn-Step-1-preview.jpg/550px-Make-Caramel-Corn-Step-1-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/7/7f/Make-Caramel-Corn-Step-1-preview.jpg/300px-Make-Caramel-Corn-Step-1-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/3/34/Make Caramel Corn Step 1.360p.mp4
2. 2 Смешайте соль, масло, сироп и коричневый сахар в миске и подогрейте полученную смесь. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/6/6e/Make-Caramel-Corn-Step-2-preview.jpg/550px-Make-Caramel-Corn-Step-2-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/6/6e/Make-Caramel-Corn-Step-2-preview.jpg/300px-Make-Caramel-Corn-Step-2-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/a/ae/Make Caramel Corn Step 2.360p.mp4
3. 3 Насыпьте попкорн в большую миску. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/3/38/Make-Caramel-Corn-Step-3-preview.jpg/550px-Make-Caramel-Corn-Step-3-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/3/38/Make-Caramel-Corn-Step-3-preview.jpg/300px-Make-Caramel-Corn-Step-3-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/f/f7/Make Caramel Corn Step 3.360p.mp4
4. 4 Используя кулинарный спрей, взбрызните два противня. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/7/7a/Make-Caramel-Corn-Step-4-preview.jpg/550px-Make-Caramel-Corn-Step-4-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/7/7a/Make-Caramel-Corn-Step-4-preview.jpg/300px-Make-Caramel-Corn-Step-4-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/0/0e/Make Caramel Corn Step 4.360p.mp4
5. 5 Постоянно помешивайте, пока жидкость не станет однородной консистенции и на поверхности начнут появляться пузырьки. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/d/dd/Make-Caramel-Corn-Step-5-preview.jpg/550px-Make-Caramel-Corn-Step-5-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/d/dd/Make-Caramel-Corn-Step-5-preview.jpg/300px-Make-Caramel-Corn-Step-5-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/4/42/Make Caramel Corn Step 5.360p.mp4
6. 6 Медленно полейте попкорн полученной смесью, постоянно помешивая его. Жидкость должна равномерно покрывать весь попкорн. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/6/6b/Make-Caramel-Corn-Step-6-preview.jpg/550px-Make-Caramel-Corn-Step-6-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/6/6b/Make-Caramel-Corn-Step-6-preview.jpg/300px-Make-Caramel-Corn-Step-6-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/4/47/Make Caramel Corn Step 6.360p.mp4
7. 7 Положите попкорн на противень. Разложите так, чтобы он прожаривался равномерно. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/9/9c/Make-Caramel-Corn-Step-7-preview.jpg/550px-Make-Caramel-Corn-Step-7-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/9/9c/Make-Caramel-Corn-Step-7-preview.jpg/300px-Make-Caramel-Corn-Step-7-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/3/3e/Make Caramel Corn Step 7.360p.mp4
8. 8 Готовьте в течение 1 часа, помешивая каждые 10 минут. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/6/69/Make-Caramel-Corn-Step-8-preview.jpg/550px-Make-Caramel-Corn-Step-8-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/6/69/Make-Caramel-Corn-Step-8-preview.jpg/300px-Make-Caramel-Corn-Step-8-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/0/01/Make Caramel Corn Step 8.360p.mp4
9. 9 Охладите перед подачей на стол. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/6/6a/Make-Caramel-Corn-Step-9-preview.jpg/550px-Make-Caramel-Corn-Step-9-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/6/6a/Make-Caramel-Corn-Step-9-preview.jpg/300px-Make-Caramel-Corn-Step-9-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/f/f6/Make Caramel Corn Step 9.360p.mp4