Как приготовить кексы в вафельных стаканчиках

Вот интересная идея, с которой вы можете немного пофантазировать и приготовить что-то особенное на следующую детскую вечеринку. Испеките кексы в готовых вафельных стаканчиках для мороженого. Вы можете приготовить их заранее и подать на вечеринке, а можете вместе с детьми украсить охлажденные кексы глазурью и присыпкой.

Ингредиенты

• Покупное или домашнее тесто для кексов
• Вафельные стаканчики для мороженого
• Глазурь на ваш выбор
• Кондитерская присыпка (необязательно)

Шаги

1. 1 Приготовьте тесто для кексов. Используйте готовое тесто или сделайте свое любимое, следуя рецепту.
2. 2 Аккуратно разверните вафельные стаканчики для мороженого, стараясь не повредить их. Поставьте их в отделения на форме для кексов. Форму не нужно смазывать жиром.
3. 3 Заполните каждый стаканчик. Заполните тестом каждый вафельный стаканчик.
   • Оставьте немного места в верхней части для расширения (около 1 см).
   • Не кладите слишком много теста в стаканчики. В совок для мороженого помещается как раз нужное количество теста. Не переполняйте стаканчики, чтобы их было легче впоследствии украсить, и тесто в процессе выпекания не вылилось:
   • На этой картинке вы можете увидеть, как выглядит вафельный стаканчик после выпекания, если в него было положено слишком много теста.
4. 4 Выпекайте так же и столько же времени, как и обычные кексы.
5. 5 Приготовьте глазурь или откройте упаковку готовой.
6. 6 Положите кондитерскую присыпку в маленькую миску.
7. 7 Достаньте кексы из духовки и дайте остыть.
8. 8 Покройте кексы глазурью с помощью ножа или лопатки. Слегка разогрейте глазурь, если она была в холодильнике, так как холодную тяжелее нанести.
9. 9 При желании опустите верхнюю часть кексов в кондитерскую присыпку. Вы можете покрыть присыпкой кексы полностью или только с одной стороны.
10. 10 Поставьте кексы обратно в форму или в блюдо с бортиками. Переносите их очень осторожно, так как они могут легко упасть.
11. 11 Подавайте и наслаждайтесь!

Советы

• Вы можете приготовить такие кексы для любой вечеринки, а цвет присыпки выбирать в соответствии с праздником.
• Не переполняйте стаканчик тестом, чтобы он не выглядел неаккуратно.

Предупреждения

• Эти кексы нужно съесть в тот же день, иначе влага из теста размягчит вафельные стаканчики.
• Не используйте слишком много глазури, чтобы верх кекса не стал слишком тяжелым, так как они будут падать.

Что вам понадобится

• 24 вафельных стаканчика для мороженого с плоским дном
• Ингредиенты для теста
• Глазурь (500 мл более чем достаточно)
• Форма для кексов
• Совок для мороженого
• Кондитерская присыпка