Как приготовить кесадилью

4 методика:Жаренье в сковородеПриготовление в духовкеПриготовление на гриле Джорджа ФорманаПриготовление в микроволновой печи

Кесадилья — популярная закуска, которая впервые была представлена в мексиканской культуре. Теперь это блюдо стало американской традицией. Это блюдо подается, как правило, одному человеку. Теперь с этой легкой инструкцией вы сможете вмиг приготовить ее.

Ингредиенты

• ¼ стакана мяса на ваш выбор
• Сметана
• Сальса
• 1 ст. л. масла
• Тортилья
• Помидоры (необязательно)
• ¼ стакана растительного масла (для способа 1)
• Сыр
• Чипсы
• Курица

Шаги

Метод 1 из 4: Жаренье в сковороде

1. 1 Используйте достаточно большую сковороду, чтобы получилась тортилья желаемого размера.
2. 2 Налейте в сковороду ¼ стакана растительного масла и нагрейте его.
   • Также можно набрызгать масла в сковороду.
3. 3 Смешайте в миске сыр, мясо, специи и другие ингредиенты.
4. 4 После того, как масло нагрелось, положите тортилью на сковороду. Затем положите ингредиенты на тортилью.
5. 5 Положите сверху ингредиентов еще тортилью.
   • Также можете добавить тортилью прямо поверх ингредиентов (вместо заворачивания).
6. 6 Переверните тортилью. Следует знать о том, что она быстро готовится.
7. 7 Снимите кесадилью, уберите лишнее масло с помощью полотенца и, при желании, можно разрезать ее.
8. 8 Подавайте с сальсой, гуакамоле, сметаной и т.д.

Метод 2 из 4: Приготовление в духовке

1. 1 Смажьте противень кулинарным спреем, и разогрейте духовку до 200 ºС.
2. 2 Положите тортилью на противень и смажьте маслом, ,чтобы она стала хрустящей в духовке.
3. 3 Переверните тортилью и посыпьте сверху сыром.
4. 4 Сверните тортилью, чтобы сыр был внутри, и она была похожа на половинку.
5. 5 Поставьте в духовку противень с кесадильей.
6. 6 Установите таймер духовки на три с половиной минуты.
7. 7 Выньте противень, и переверните кесадилью.
8. 8 Поставьте кесадилью обратно в духовку.
9. 9 Установите таймер еще на три с половиной минуты.
10. 10 Выньте кесадилью.
11. 11 Оставьте кесадилью на 2-4 минуты.
12. 12 Подавайте с сальсой, сметаной, гуакамоле, острым соусом.

Метод 3 из 4: Приготовление на гриле Джорджа Формана

1. 1Разогрейте гриль Джорджа Формана.
2. 2 Пока нагревается гриль, выложите тортилью. Если тортилья не помещается на гриль, сложите ее пополам.
3. 3Выложите сыр и другие ингредиенты.
4. 4Если вы не сложили пополам тортилью, то положите сверху еще одну.
5. 5 Осторожно положите тортилью с начинкой на гриль. Будьте осторожны, чтобы тортилья не упала.
6. 6Подождите, пока кесадилья не станет слегка хрустящей.

Метод 4 из 4: Приготовление в микроволновой печи

1. 1 Положите тортилью на тарелку.
2. 2 На одну половинку тортильи положите 1 кусочек плавленого сыра.
3. 3 Разорвите другой кусочек сыра и разложите вокруг 1-го слоя сыра, остающегося на одной половинке тортильи.
4. 4 Сложите тортилью пополам.
5. 5 Положите в микроволновую печь на 30 секунд.

Советы

• Кесадилью можно приготовить на ужин, добавив много продуктов, таких как курицу, говядину, рис или овощи. Она не всегда должна быть закуской.
• Убедитесь, что тортилья готовится с обеих сторон, и сыр полностью расплавился.
• Если вы решили жарить кесадилью и используете много ингредиентов (толстая кесадилья), убедитесь, что в первую очередь слегка нагрели ее в микроволновой печи.
• Всегда можно добавить различные ингредиенты, чтобы сделать необычную кесадилью.

Предупреждения

• Процесс приготовления пищи, в любом случае, может быть опасным. Будьте осторожны.
• На плите кесадилья готовится быстрее, поэтому смотрите за тем, чтобы она не пригорела.