Как приготовить конфеты «Тутси Ролл»

«Тутси Ролл» - это шоколадные конфеты с восхитительным вкусом, которые уже не одно десятилетие, а точнее с 1905 года, радуют сладкоежек. Эти конфеты очень легко приготовить и полакомиться ими смогут даже те, кто отказывает себе во всех сладостях, поскольку они отличаются низким содержанием жира! Интересен факт, что во время Второй мировой войны, американская армия включала эти конфеты в пайки, поскольку они являются хорошим источником "быстрой энергии". Эта шоколадная радость пользуется популярностью и в наши дни, причем приготовить ее вы сможете сами! Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить примерно шестьдесят конфет.

Ингредиенты

• 1 чашка сахарной пудры
• 1/2 чашки кукурузного сиропа
• 2 1/2 ст. л. растительного масла Crisco All
• 4 ч. л. какао
• 2 ст. л. сгущенного обезжиренного молока
• 1/2 ч. л. ванильного экстракта

Шаги

1. 1 Смешайте сахар, кукурузный сироп, растительное масло и какао в кастрюле среднего размера и поставьте на средний / большой огонь.
2. 2 Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока смесь не достигнет температуры 140.56 °C.
3. 3 Снимите кастрюлю с огня.
4. 4 Когда исчезнут последние пузырьки, добавьте сгущенное молоко и взбейте смесь электрическим миксером в течение приблизительно тридцати секунд.
5. 5 Добавьте ваниль, и продолжайте взбивать, пока смесь не станет густой. Перелейте смесь в хорошо смазанную маслом кастрюлю.
6. 6 Когда смесь остынет, порежьте полученную массу на жгуты 1,5 см толщиной, и 5-7 см в длину.
7. 7 Готовые конфеты должны застыть, поэтому оставьте их на тарелке на ночь.

Что вам понадобится

• кастрюля среднего размера
• миксер
• хорошо смазанная маслом кастрюля
• нож