Как приготовить курицу в бурбоне

Вы знали, что одно из блюд можно приготовить, слегка приправив курицу бурбоном? Такая приправа уж точно "сделает ее поинтереснее", как говорит Эмерил Лагасси.[1]! Если хотите научится готовить такую курицу, следуйте рецепту, описанному в данной статье.

Ингредиенты

Выход: 4 порции

• 4 куриных филе, без кожи и костей
• 1 столовая ложка молотого имбиря
• 120 грамм соевого соуса
• 2 столовые ложки сушеного молотого лука
• 1/2 чашки коричневого сахара
• 3/8 чашки бурбона (виски)
• 1/2 столовой ложки сушеного молотого чеснока

Шаги

1. 1 Положите куриное филе в форму для выпечки 23х33 см.
2. 2 В отдельной посудине смешайте вместе имбирь, соевый соус, лук, сахар, бурбон и чеснок.
3. 3 Влейте смесь к куриному филе и накройте крышкой.
4. 4 Оставьте мариноваться на ночь.
5. 5 Разогрейте духовку до 160 градусов Цельсия.
6. 6 Снимите с формы крышку и запекайте курицу примерно в течении полутора часов, пока она не станет золотисто-коричневой. Не забывайте почаще поливать курицу соусом.
7. 7 Готово.