Как приготовить куриное тако в долговарке
Любое тако, особенно приготовленное в медленноварке послужит вкусным мексиканским блюдом для вашей семьи или гостей при минимальных затратах времени на подготовку. Все, что вам понадобится – это несколько основных ингредиентов для тако и медленноварка!
Ингредиенты
- 2 куриных филе без костей и кожи (промытое в холодной воде)
- Нарезанный лук (по желанию)
- Нарезанный зеленый перец (по желанию)
- 1 упаковка приправы " тако"
- 500 г соуса сальса (2 стакана из большой бутылки)
- Пшеничные лепешки, кукурузные лепешки или кармашки для тако
- Начинки (по желанию): салат-латук, сметана, тертый сыр, помидоры, сальса, фиолетовый лук (нарезанный кубиками), маслины, гуакамоле и так далее.
Шаги
 1 Положите курицу в медленноварку. По желанию, добавьте лук и перец. 2 Смешайте приправы с соусом сальса и полейте курицу. Вы можете добавить немного больше воды, если посчитаете нужным, но и сальса и цыпленок будет выделять достаточно жидкости во время варки. 3 Накройте крышкой и готовьте при высокой температуре в течение 4-6 часов, или при низкой - от 6 до 8 часов. Курица будет готова, когда ее можно будет легко измельчать вилкой. 4 Вытащите курицу и разломайте ее вилкой. 5 Подавайте с мягкими пшеничными лепешками , ложкой овощей, если вы их готовили (доставайте их шумовкой, чтобы слить лишнюю жидкость) и вашими любимыми начинками. Попробуйте любое сочетание салата, сметаны, тертого сыра и помидор. 6<finished>
Советы
- Если вы ограничены небольшим бюджетом, замените филе куриными бедрами без костей и кожи. Полтора или два бедра приблизительно равны одной куриной грудке.
- Используйте остатки курицы, чтобы приготовить суп тортилья. Смешайте с 1л куриного бульона, 1 помидор кубиками (с зеленым чили или соком лайма), 1 банку кукурузы или 1,5 стакана замороженной кукурузы, 1 столовую ложку лаймового сока и 2 столовые ложки измельченной, свежей кинзы. Варите 15 минут и подавайте с накрошенными чипсами и тертым сыром.
- Попробуйте использовать эту курицу для энчилады или кесадильяс, тако салата или супер-быстрые и здоровые начо с чипсами, черной фасолюь, курицей, сальсой, луком (зеленым или фиолетовым, нарезанным кубиками), сыром чеддер, сметаной и гуакамоле.
- Смешайте эту курицу с фасолью и рисом, и используйте начинку для буррито.
- Используйте воду и остатки в долговарке для приготовления риса. Вы можете приготовить около двух стаканов риса в качестве гарнира или поверх тако.
|
