Как приготовить легкие острые крылышки

1 методика:Приготовление соуса

Вы пригласили к себе друзей и хотите приготовить что-то вкусное и быстрое, что не добавит лишнего веса? Попробуйте эти острые крылышки! Так как они запекаются без масла и муки, то они не сделают вас толстыми. Их легко приготовить, а на ингредиенты не придется потратить много денег. За свой уникальный вкус этот рецепт выиграл награду конкурса женского клуба кулинарии Дельта Сигма Тета. Тщательно следуйте инструкциям, и бесподобный ужин вам и вашим друзьям гарантирован.

Ингредиенты

• 1.8 кг куриных крылышек
• 2 столовые ложки черного перца
• 2 столовые ложки каджунской приправы
• 1 бутылка соуса Frank's® Red Hot® Cayenne Pepper (или подобного острого соуса, если вы не можете найти именно этот)
• 1 стакан коричневого сахара
• 1 столовая ложка кетчупа
• 1 столовая ложка апельсинового сока, свежевыжатого из апельсина

Шаги

1. 1 Промойте крылья в холодной воде.
   • Отрежьте кончики кухонными ножницами или ножом.
2. 2 Положите крылья на противень и натрите 2 столовыми ложками перца, 1 столовой ложкой каджунской приправы и 90 мл острого соуса.
3. 3 Разогрейте духовку до 200ºC. Аккуратно поставьте противень в духовку.
4. 4 Запекайте курицу в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут. Переверните крылья и запекайте еще 10 минут или до готовности.

Приготовление соуса

1. 1 Смешайте острый соус, кетчуп, апельсиновый сок и коричневый сахар в небольшой миске.
2. 2 Убедитесь, что в смеси нет комков коричневого сахара.
3. 3 Полностью покройте крылышки соусом.
4. 4 Повторите и наслаждайтесь.

Советы

• Если хотите, чтобы крылышки получились хрустящие, запекайте их на 10 минут дольше.

Предупреждения

• Будьте осторожны при использовании острых предметов, так как они могут легко порезать вашу кожу.
• Всегда надевайте рукавицы, чтобы избежать ожогов.
• Будьте осторожны при использовании острого соуса, особенно если в нем большое количество красного перца, так как это может вызвать ожог.

Что вам понадобится

• Форма для запекания с антипригарным покрытием
• 3 ложки
• Миска среднего размера
• Нож или кухонные ножницы
• 2 тарелки
• Алюминиевая фольга
• Прихватки