Главная » 2016 » Январь » 26 » Как приготовить мягкие куриные тако
03:41

Как приготовить мягкие куриные тако

Как приготовить мягкие куриные тако

3 методика:Приготовление курицыПодготовка тортильиСборка тако

Мягкие куриные тако - это здоровая и вкусная пища. Измельченная куриная начинка, мягкая здоровая лепешка и другие ингредиенты на ваш выбор делают это легкое блюдо прекрасной альтернативой ужину в будний вечер. Читайте о том, как их приготовить.

Ингредиенты

  • 1/2 кг куриных грудок, бедер или того и другого
  • Соль, перец и приправа для тако по вкусу
  • 8 мучных или кукурузных лепешек
  • Тертый сыр чеддер
  • Измельченные листья салата
  • Нарезанные кубиками помидоры
  • Соус
  • Сметана

Шаги

Метод 1 из 3: Приготовление курицы

  1. 1 Подготовьте курицу. Снимите с мяса упаковку и выбросьте. Промойте курицу с обеих сторон под холодной водой. Насухо промокните мясо бумажным полотенцем и положите на тарелку. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/5/5f/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-1-preview.jpg/550px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-1-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/5/5f/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-1-preview.jpg/300px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-1-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/f/fd/Make Soft Chicken Tacos Step 1.360p.mp4
    • Вы можете использовать куриные грудки, бедра, ноги или любую другую часть курицы для этого рецепта. Курица может быть без костей или с костями.
    • При работе с сырой курицей часто мойте руки теплой водой с мылом.
  2. 2 Приправьте курицу. Посыпьте кусочки мяса с обеих сторон солью, перцем и приправой для тако. Добавляйте приправы по вкусу. Вы можете даже изготовить приправу для тако самостоятельно, если ищите приключений. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/8/8b/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-2-preview.jpg/550px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-2-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/8/8b/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-2-preview.jpg/300px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-2-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/1/1d/Make Soft Chicken Tacos Step 2.360p.mp4
  3. 3 Обжарьте курицу. Налейте в неглубокую сковороду примерно столовую ложку масла. Поставьте на плиту и включите средний огонь. Положите в сковороду курицу. Обжаривайте с каждой стороны в течение 3 минут. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/b/b4/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-3-preview.jpg/550px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-3-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/b/b4/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-3-preview.jpg/300px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-3-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/2/25/Make Soft Chicken Tacos Step 3.360p.mp4
    • Если курица с кожей, то обжаривайте с каждой стороны, пока она не станет золотистой и хрустящей.
    • Немного уменьшите огонь, если курица начинает подгорать.
  4. 4 Закончите готовить курицу. Накройте сковороду крышкой и включите средне-низкий огонь. Готовьте мясо, пока его внутренняя температура не достигнет 71 градуса. Когда вы разрежете курицу, она должна быть внутри белая, а не розовая. Переложите готовое мясо со сковороды на разделочную доску. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/d/db/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-4-preview.jpg/550px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-4-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/d/db/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-4-preview.jpg/300px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-4-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/c/c6/Make Soft Chicken Tacos Step 4.360p.mp4
    • Чтобы убедиться, что курица готова, можете замерить ее внутреннюю температуру термометром для мяса.
    • Не пережарьте курицу, иначе она станет слишком сухой.
  5. 5 Измельчите курицу. Воспользуйтесь для этого двумя вилками. Выбросьте кости и кожу (если только вы не хотите использовать кожу в тако). Положите куриное мясо в миску. Попробуйте кусочек мяса и добавьте больше приправы для тако, если это необходимо. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/2/23/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-5-preview.jpg/550px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-5-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/2/23/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-5-preview.jpg/300px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-5-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/9/93/Make Soft Chicken Tacos Step 5.360p.mp4

Метод 2 из 3: Подготовка тортильи

  1. 1 Нагрейте сковороду на среднем огне. Вы можете использовать стальную сковороду или с антипригарным покрытием. Если вы хотите, чтобы лепешки обладали более богатым вкусом, добавьте в сковороду чайную ложку масла и тщательно его нагрейте.[1] http://pad1.whstatic.com/images/thumb/9/94/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-6-preview.jpg/550px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-6-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/9/94/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-6-preview.jpg/300px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-6-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/7/75/Make Soft Chicken Tacos Step 6.360p.mp4
  2. 2 Положите тортильи в сковороду. Положите сразу столько лепешек, сколько поместится одним слоем. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/5/53/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-7-preview.jpg/550px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-7-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/5/53/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-7-preview.jpg/300px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-7-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/1/17/Make Soft Chicken Tacos Step 7.360p.mp4
  3. 3 Подогрейте тортильи с обеих сторон. Готовьте лепешки на одной стороне, пока на них не начнут появляться и лопаться пузыри, а затем щипцами переверните их на другую сторону. Готовьте, пока они не станут румяными и ароматными, но не хрустящими. Переложите их на тарелку, выстеленную бумажным полотенцем, и накройте кухонным полотенцем, чтобы сохранить тепло, пока вы готовите остальные лепешки. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/e/e3/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-8-preview.jpg/550px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-8-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/e/e3/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-8-preview.jpg/300px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-8-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/f/f9/Make Soft Chicken Tacos Step 8.360p.mp4
    • Вы можете разогреть тортильи в микроволновой печи, а не на сковородке.
    • Следите за тем, чтобы тортильи не стали хрустящими, иначе у вас будут хрустящие, а не мягкие, тако.
    • Возможно, вам потребуется добавить в сковороду больше сливочного или растительного масла, чтобы все тортильи обжарить равномерно.

Метод 3 из 3: Сборка тако

  1. 1 Положите ложкой куриное мясо в центр тортильи. Количество мяса, которое вы положите, зависит от ваших личных вкусовых предпочтений. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/a/af/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-9-preview.jpg/550px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-9-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/a/af/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-9-preview.jpg/300px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-9-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/2/24/Make Soft Chicken Tacos Step 9.360p.mp4
  2. 2 Присыпьте курицу другими ингредиентами. Наполните тортилью сыром, салатом и помидорами. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/c/cb/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-10-preview.jpg/550px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-10-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/c/cb/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-10-preview.jpg/300px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-10-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/6/61/Make Soft Chicken Tacos Step 10.360p.mp4
  3. 3 Повторите с остальными лепешками. Соберите все тако, заполнив тортильи курицей, сыром, салатом и помидорами. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/d/d4/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-11-preview.jpg/550px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-11-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/d/d4/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-11-preview.jpg/300px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-11-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/0/0b/Make Soft Chicken Tacos Step 11.360p.mp4
  4. 4 Подавайте с соусом и сметаной. Позвольте каждому гостю самому их добавить. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/1/12/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-12-preview.jpg/550px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-12-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/1/12/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-12-preview.jpg/300px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-12-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/e/ec/Make Soft Chicken Tacos Step 12.360p.mp4
  5. 5 Готово. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/8/83/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-13-preview.jpg/550px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-13-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/8/83/Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-13-preview.jpg/300px-Make-Soft-Chicken-Tacos-Step-13-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/c/c3/Make Soft Chicken Tacos Step 13.360p.mp4

Советы

  • Чтобы облегчить процесс, купите уже тертый сыр чеддер.
  • Можете использовать консервированную отварную курицу, слив с нее жидкость, если это необходимо. Разогрейте курицу и следуйте вышеуказанным инструкциям.
  • Чтобы облегчить процесс, купите уже измельченные листья салата.
Категория: Вопросы и ответы | Просмотров: 474 | Добавил: fhorrigan | Рейтинг: 0.0/0