Как приготовить пастуший пирог с изюмом

Этот пирог является невероятно вкусным и быстрым и простым в приготовлении!

Ингредиенты

• 400 грамм мясного фарша, любого мяса по вашему желанию
• 2 средних тонко нарезанных желтых луковиц
• Картофельное пюре быстрого приготовления
• Молоко
• Горсть изюма
• Тмин
• Паприка
• Куркума
• Соль
• Оливковое масло

Шаги

1. 1 Порежьте лук тонкими ломтиками и обжарьте в масле (используйте оливковое масло, если оно есть у вас дома) в сковороде на среднем огне до тех пор, пока он не станет красивого золотистого цвета. Это должно занять примерно 15-20 минут или до тех пор, пока он не станет золотистым и мягким. Отставьте в сторону.
2. 2 Также в масле обжарьте мясо до полной готовности (оно не должно быть розовым).
3. 3 Смешайте все вместе: изюм и специи, обжаренный мясной фарш и золотистый лук. Поставьте все в подходящей кастрюле в духовку.
4. 4 Приготовьте смесь растворимого картофельного пюре (здесь в смесь можно влить немного молока). Хорошо смешайте в достаточном количестве, чтобы сделать "покрытие" для пирога.
5. 5 Покройте мясо в кастрюле картофельной смесью так, чтобы толщина ее слоя была не меньше 2 см.
6. 6 Очень хорошо разогрейте духовку и поставьте в нее пирог на несколько минут, достаточно для того, чтобы пюре сверху пирога стало золотистого цвета.
7. 7 Пирог готов!

Советы

• Вы можете взять обыкновенный картофель, разомните его и используйте на верхней части пирога. Тогда он будет еще вкуснее!