Как приготовить пиццу пепперони
Пицца пепперони - это одно из традиционных блюд итальянской кухни. Ее просто приготовить, и благодаря ее замечательному вкусу, эта пицца станет прекрасным угощением для любого праздничного стола!
Ингредиенты
- Тесто для пиццы - найдите подходящий рецепт приготовления теста
- 50 граммов тонко нарезанной колбасы пепперони
- 180 граммов сыра моцарелла, натертого на терке
- Банка соуса для пиццы (400 граммов)
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 110 граммов нарезанных шампиньонов
- Приправы, например, тимьян и орегано
Шаги
 1 Разогрейте духовку. Она должна быть очень горячей (240ºC). 2 Приготовьте тесто для пиццы. Раскатайте тесто и положите его в форму для пиццы.
- Если у вас не антипригарная форма, то смажьте ее растительным маслом или распылите кулинарный спрей. Так ваша пицца не прилипнет к форме.
- Убедитесь, что у вас получился ровный круг теста. Его размер зависит от того, насколько большую пиццу вы хотите испечь.
- С помощью скалки вы сможете равномерно раскатать тесто. Раскатывайте тесто от центра круга к краям, тогда у вас получится корочка по краям. Чем дольше вы раскатываете, тем толще получится корочка.
 3 Смажьте основу пиццы томатным соусом. Распределите соус равномерно по всей поверхности пиццы. 4 Разложите кусочки колбасы пепперони поверх основы пиццы. Если вы не нарезали колбасу ломтиками заранее, сделайте это сейчас. Разложите ломтики колбасы по поверхности пиццы равномерно, так, чтобы они покрывали ее целиком, но не выступали за край.
- Разложите ломтики колбасы по пицце ровным слоем, или выложите аккуратыми кольцами, сужающимися от края к центру.
 5 Вы можете добавить в начинку разные продукты по своему вкусу. Подойдет все: ветчина, кусочки ананасов, шампиньоны, сладкий перец, сардины... список можно продолжать до бесконечности! 6 Сверху положите натертый сыр. Распределите его равномерно. 7 Поставьте пиццу в разогретую духовку. Выпекайте приблизительно 20 минут и постоянно следите, чтобы пицца не пригорела. 8 Разрежьте и подавайте к столу!
Советы
- Хотите сделать необычную пиццу? Раскатайте тесто в форме чего-нибудь необычного, например, вы можете сделать сердце или звезду.
- Вы можете выложить на поверхности пиццы необычные рисунки из ломтиков пепперони.
- Чем больше ингредиентов вы добавите, тем более оригинальная пицца у вас получится.
- Вы можете приготовить соус для пиццы самостоятельно, но готовый соус для пиццы тоже подойдет.
- Вы можете использовать для пиццы другой сыр, или даже смесь разных сортов. Натрите их на терке и смешайте, прежде чем посыпать сыром пиццу.
Предупреждения
- Всегда помогайте детям, если они готовят пиццу, особенно, когда они только осваивают азы кулинарии.
Что вам понадобится
- Форма для пиццы
- Нож для пиццы
|
