Как приготовить пюре

2 методика:Приготовление простого пюреПриготовление другого типа пюре

Чтобы приготовить пюре, все что вам нужно сделать, это почистить картофель, сварить его, добавить остальные ингредиенты, и потом все потолочь. Вы можете оставить кожуру картофеля для особого вкуса. Если вы хотите узнать, как можно приготовить пюре, то просто следуйте следующим шагам.

Ингредиенты

Простое пюре

• 1 1/2 кг картофеля
• 1/2 столовой ложки соли
• 2 ст. ложки масла
• 1/2 стакана молока
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• 4 веточки петрушки для украшения

Шаги

Метод 1 из 2: Приготовление простого пюре

1. 1 Почистите картофель. Промойте картофель в прохладной воде, и при помощи острого ножа или картофелечистки почистите картофель. Красный картофель вы можете не чистить, если вам так хочется, но остальные сорта надо чистить.[1]
2. 2 Сварите картофель в большой кастрюле с водой. Для начала, вскипятите воду, добавив немного соли. Кастрюля должна быть достаточно большой, чтобы в нее поместился весь картофель, который должен вариться 15-20 минут, или пока он не станет мягким. Чтобы проверить готовность картофеля,проткните его вилкой. Готовый картофель легко соскочит с вилки. Когда картофель будет готов, слейте воду из кастрюли и выложите картофель на тарелку.[2]
3. 3 Разомните картофель, добавляя другие ингредиенты. Начните толочь картофель с двумя столовыми ложками масла, добавив полчашки молока. Так вкус станет богаче, мягче, и картофель будет легче толочь. Здесь идеально подойдет и вилка и венчик и деревянная ложка.
   • Вы также можете растолочь картофель при помощи электро миксера или других специальных устройств.
   • Не давите картофель в комбайне, у вас получится странная масса.
4. 4 Добавьте специй, соль и перец по вкусу.
5. 5 Подавайте пюре. Украсьте его петрушкой и наслаждайтесь, пока ваше блюдо не остыло.

Метод 2 из 2: Приготовление другого типа пюре

1. 1 Сделайте пюре с маслом. Чтобы приготовить такое пюре, просто добавьте несоленое масло и куриный кубик в картофель.
2. 2 Сделайте чесночное пюре. Для такого ароматного пюре вы можете взять любой сорт картофеля и просто добавить чеснок или чеснок вместе с оливковым маслом, пармезаном и другими ингредиентами.
3. 3 Сделайте пюре с васаби. Для этого пюре вам понадобится пудра васаби, чеснок и овощной бульон.
4. 4 Сделайте пюре по-русски. Для этого возмьмите красный картофель в мундирах, добавьте сметану, масло, соль и укроп.

Советы

• Убедитесь, что вы выключили плиту, когда картофель будет готов.
• Не переварите картофель.
• Не обязательно добавлять перец, соль или масло. Просто с ними всё намного вкуснее!
• Хорошо всё перемешайте.

Предупреждения

• Убедитесь, что вы выключили плиту.

Что вам понадобится

• Картофель
• То, чем можно мешать
• Приправы
• Кастрюля
• Плита
• Миска