Как приготовить помадку—глазурь

Помадка, помадка, помадка…..нет ничего лучше, чем помадка-глазурь, которой глазирован шоколадный торт или торт с помадкой.

Ингредиенты

• 1/2 стакана сахара
• 2 ст. ложки какао порошка
• 1/4 стакана молока
• 2 ст. ложки маргарина или сливочного масла
• 1 ст. ложка легкого кукурузного сиропа
• Щепотка соли
• 1/2 - 3/4 стакана сахарной пудры
• 1/2 ч. ложки ванили

Шаги

1. 1 Возьмите 2-х литровый сотейник и перемешайте какао с гранулированным сахаром на подогретой плите.
2. 2 Влейте молоко, кукурузный сироп, маргарин и щепотку соли. Перемешивайте до тех пор, пока масса не начнет закипать.
3. 3 Оставьте кипеть еще минуты 3. Интенсивно помешивайте, а затем снимите с плиты.
4. 4 Медленно добавьте сахарную пудру, ванилин и взбейте.
5. 5 Готово.

Советы

• С помощью этого рецепта можно покрыть слой торта диаметром 20-22 см.