Как приготовить попкорн в кастрюле

Приготовление попкорна в большой кастрюле в домашних условиях — легкий и дешевый процесс, который сэкономит деньги на аппарате для приготовления попкорна. Это очень веселый процесс!

Ингредиенты

• Пачка кукурузы/кукурузных зерен
• Растительное или сливочное масло

Шаги

1. 1 Купите пакет сухих зерен кукурузы. Пакет сухих зерен кукурузы можно приобрести в большинстве супермаркетов, также его легко найти в обычных магазинах. Чем больший пакет покупаете, тем больше денег сэкономите.
2. 2 Выберите самую большую кастрюлю с крышкой, поставьте ее на плиту и побрызгайте дно небольшим количеством масла. Если у вас есть кулинарный спрей, побрызгайте также стороны кастрюли.
3. 3 Решите, сколько зерен вам нужно. Помните, насколько большим является средний кусочек попкорна, и используйте это для того, чтобы решить, сколько поместится попкорна в кастрюле.
4. 4 Добавьте зерна в кастрюлю (около 2-х небольших горстей) и поставьте на плиту на средний огонь.
5. 5 Быстро накройте кастрюлю крышкой.
6. 6 Скоро услышите, как зерна вскрываются и ударяются о стороны кастрюли и крышку. НЕ ПОДНИМАЙТЕ КРЫШКУ, ПОКА ОГОНЬ ВКЛЮЧЕН, И ПОПКОРН ВСКРЫВАЕТСЯ. Когда шум утихнет до 1-2 хлопка каждые несколько секунд, выключите огонь и снимите кастрюлю с плиты.
7. 7 Аккуратно загляните под крышку. Попкорн должен быть готов, поэтому снимите крышку. Вы почувствуете запах маслянистого аромата.
8. 8 Если хотите сладкий попкорн, возьмите сахар или сукралозу и посыпьте им (еще в кастрюле). Накройте кастрюлю крышкой и слегка встряхните. Сахар приклеится к зернам с помощью масла.
9. 9 Если предпочитаете вкус чеддера, сделайте то же самое, что сделали с сахаром!
10. 10 Подавайте.
11. 11 Готово.

Советы

• Если зерна не вскрываются, скорее всего, вы не добавили достаточного количества растительного масла, или они готовятся на медленном огне, или же положили слишком много кукурузных зерен.
• Приготовление попкорна в посуде из нержавеющей стали может быть трудным занятием, потому что попкорн может пригореть, так что лучше проверьте и приготовьте в кастрюле небольшое количество попкорна или используйте рассеиватель огня.
• При желании, можно растопить сливочное масло вместо растительного.
• Если хотите соленый попкорн, сделайте то же самое, как и для сладкого попкорна или попкорна с чеддером, только вместо этого используйте соль.

Предупреждения

• Если снимите с кастрюли крышку, пока она горячая и находится на плите, попкорн будет летать повсюду.
• Масло, кастрюли, плита — горячие. Будьте особенно осторожны, если делаете попкорн для детей.
• Не готовьте в кастрюле вторую партию попкорна, если добавили туда соль и сахар.
• Не пытайтесь приготовить дома карамельный попкорн. Скорее всего, ничего не получится, более того, вы можете спровоцировать на кухне пожар.

Что вам понадобится

• Большая кастрюля
• Большая крышка для кастрюли