Как приготовить протеиновый коктейль, не используя протеиновый порошок

Белок является неотъемлемой частью здорового рациона. Аминокислоты белка необходимы для роста здоровой ткани, вроде мускулов, и они также создают антитела и помогают формировать новые клетки крови. Больница Мейо Клиник рекомендует к употреблению взрослым от 50 до 175 грамм белка на день. Если вы занимаетесь тренировками, вам необходим заряд энергии, или вы пытаетесь сбросить вес, протеиновый шейк является одним из лучших вариантов пополнения организмом дополнительных доз белка. Если вы не хотите тратиться на дорогие протеиновые порошки, вы можете просто смешать несколько продуктов, богатых на белок. В этой статье речь пойдет о том, как сделать протеиновый коктейль, не используя протеиновый порошок.

Шаги

1. 1 Обыщите свой холодильник. Обычными составляющими протеинового коктейля являются молоко, миндальное молоко, соевое молоко, йогурт, творог, яйца и ореховое масло.Выберите основу для коктейля. Самой распространенной основой для любого коктейля является снятое молоко, в котором содержится примерно 8 грамм белка на 240 мл молока. Двухпроцентное обезжиренное молоко содержит примерно такое же количество белка, и в обоих содержится холестерин. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/6/67/Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-1-preview.jpg/550px-Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-1-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/6/67/Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-1-preview.jpg/300px-Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-1-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/b/b7/Make a Homemade Protein Shake Without Protein Powder Step 1.360p.mp4
   • Вы также можете взять миндальное или соевое молоко, которое содержит около 6 грамм белка на 240 мл молока. Хотя в них и содержится немного меньше белка, зато отсутствует холестерин.
   • Для более густого коктейля возьмите 120 мл молока и 120 мл обычного йогурта. В 120 мл йогурта содержится около 6.5 грамм белка. В греческом йогурте содержится около 12 грамм белка.
2. 2 Выберите богатые на белок ингредиенты. Творог является одним из популярных ингредиентов, так как в нем содержится казеин, являющийся сложным белком. В 120 граммах творога содержится около 14 грамм протеина. Лучше всего выбирать творог с низким содержанием жира и натрия. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/1/1f/Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-2-preview.jpg/550px-Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-2-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/1/1f/Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-2-preview.jpg/300px-Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-2-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/d/d9/Make a Homemade Protein Shake Without Protein Powder Step 2.360p.mp4
   • Еще одним популярным составляющим протеинового коктейля является сырое яйцо. В одном яйце содержится 5.5 грамм белка. Употребление сырых яиц несет в себе риск заражения сальмонеллой, так что перед тем как разбить яйцо следует вымыть яичную скорлупу. Одно исследование доказало, что риск заразиться сальмонеллой меньше при употреблении органически чистых яиц от кур на свободном выгуле.
   • Еще одним частым ингредиентом является ореховое масло. В двух столовых ложках или в 22.5 граммах орехового масла находится от 7 до 8 грамм белка. В двух столовых ложках или в 22.5 граммах миндального масла находится около 5 грамм белка.
3. 3 Для увеличения питательной ценности нарежьте 150-250 грамм фруктов. Хотя в них и содержится всего 1-2 грамма белков, банан все же является самым употребляемым компонентом благодаря тому, что он добавляет коктейлю густую консистенцию. Добавьте в коктейль свои любимые фрукты: абрикосы, ягоды или апельсины. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/a/a4/Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-3-preview.jpg/550px-Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-3-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/a/a4/Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-3-preview.jpg/300px-Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-3-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/f/f8/Make a Homemade Protein Shake Without Protein Powder Step 3.360p.mp4
   • В большинстве фруктов содержится очень низкое содержание белков, но, например, в большой доле арбуза содержится около 1.77 грамм белка. В 180 граммах консервированной тыквы содержится около 2.7 грамм протеина.
4. 4 Для дополнительного количества протеина добавьте 15 грамм овсяной муки. Хотя это и не обязательно, этим вы добавите дополнительно три грамма белка. Чтобы получить такой же эффект, вы можете вместо овсянки добавить 5 грамм порошка отрубей. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/3/3f/Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-4-preview.jpg/550px-Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-4-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/3/3f/Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-4-preview.jpg/300px-Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-4-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/7/7f/Make a Homemade Protein Shake Without Protein Powder Step 4.360p.mp4
5. 5 В миксер налейте от 118 до 236 грамм основного компонента (молоко или йогурт). Добавьте две столовые ложки или 118 мл любимого, богатого на белок ингредиента, стакан фруктов и 3 столовых ложки овсяной муки. Смешайте все это в миксере в течение минуты. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/9/98/Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-5-preview.jpg/550px-Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-5-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/9/98/Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-5-preview.jpg/300px-Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-5-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/e/e7/Make a Homemade Protein Shake Without Protein Powder Step 5.360p.mp4
6. 6 Выпейте коктейль. В свежих ингредиентах содержится больше питательных веществ. В вашем коктейле должно содержаться от 30 до 50 грамм белка. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/7/76/Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-6-preview.jpg/550px-Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-6-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/7/76/Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-6-preview.jpg/300px-Make-a-Homemade-Protein-Shake-Without-Protein-Powder-Step-6-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/0/02/Make a Homemade Protein Shake Without Protein Powder Step 6.360p.mp4

Советы

• Чередуйте компоненты коктейлей, особенно если делаете их регулярно. Так вы будете уверены в том, что получаете большинство из 20 типов аминокислот.
• Для идеального коктейля смешайте три сырых яйца, молоко, две столовые ложки сахара и немного экстракта ванили для вкуса.

Что вам понадобится

• Миксер
• Молоко
• Йогурт
• Творог
• Ореховое масло
• Яйца
• Банан
• Ягоды
• Арбуз
• Консервированная тыква
• Овсяная мука (на выбор)
• Отруби (на выбор)