Как приготовить ванильный кофе со льдом (из настоящих стручков ванили)

Этот кофе со льдом сделан с использованием настоящих ванильных стручков. Стручки ванили можно вытащить, сполоснуть, высушить и использовать снова и снова.

Ингредиенты

• 5 чашек горячего, очень крепкого кофе
• 2 стручка ванили
• 2 штуки гвоздики
• Колотый лед
• 3/4 стакана (190 мл) сливок
• Сахар

Шаги

1. 1 Налейте горячий кофе в миску со стручками ванили и гвоздикой. Отставьте в сторону и дайте настояться в течение часа.
2. 2 Процедите кофе. Выбросьте гвоздику и высушите стручки ванили, их можно будет использовать повторно.
3. 3 Наполните высокий стакан колотым льдом наполовину. Добавьте 1 столовую ложку сливок.
4. 4 Налейте ароматизированный кофе в стакан почти до краев.
5. 5 Подсластите напиток по вкусу, если хотите.
6. 6 Подавайте.

Советы

• Украсьте край стакана палочкой корицы, если хотите.
• Если вы любите мускатный орех, посыпьте им немного напиток.

Что вам понадобится

• 4 - 8 стаканов
• Миска
• Чайная ложка