Как приготовить вегетарианский брауни

Вегетарианский брауни с кокосом и какао - это вкусный и полезный десерт. Вот как его приготовить.

Ингредиенты

Порций: 12

• 1 1/2 чашки фундук
• 8 -10 фиников без косточек
• 1/2 стакана какао-порошка
• 1 стручок ванили
• Щепотка соли

Шаги

1. 1 Замочите фундук в воде на всю ночь.
2. 2 Утром процедите фундук и промойте под проточной водой.
3. 3 Поместите фундук в кухонный комбайн. Слегка измельчите.
4. 4 Разрежьте стручок ванили вдоль пополам, используя острый нож. Очистите от семян и поместите в кухонный комбайн.
5. 5 Добавьте финики и соль в смесь из фундука. Снова включите комбайн и подождите, пока вся смесь не перемешается. В смеси должны остаться кусочки орехов.
   • Если смесь кажется слишком рассыпчатой, жесткой или сухой добавьте немного воды. Не добавляйте сразу слишком много воды, вы всегда можете добавить еще.
6. 6 Приготовьте форму для торта. Обложите ее пергаментной бумагой.
7. 7 Достаньте смесь из кухонного комбайна и переложите ее в форму, немного нажимая.
8. 8 Поместите брауни в холодильник. Дайте ему охладиться. Как только он охладиться, вы можете подавать его в качестве десерта или закуски. Вы можете разрезать его на квадратики.

Советы

• Вместо того, чтобы выбросить оболочку от стручка ванили, используйте ее для ароматизации сахара. Поместите ее в вашу банку для сахара, и она будет медленно отдавать свой ванильный аромат.
• Вместо стручка ванили можно использовать 1 столовую ложку ванильного экстракта.
• Храните в герметичном контейнере в холодильнике. Потребляйте в течение 3 дней.
• Вместо пергаментной бумагой, вы также можете использовать полиэтиленовую пленку.

Что вам понадобится

• Кухонный комбайн
• Пергаментная бумага
• Ложка
• 8 "х 8 1/2" форма для выпечки
• Герметичный контейнер для холодильника