Как приготовить вегетарианский сливочный сыр

Это - рецепт классического сливочного сыра с использованием тофу и кешью. Благодаря этим ингредиентам вы сможете приготовить вкусный вегетарианский сливочный сыр.

Ингредиенты

У вас получится 1 чашка сливочного сыра.

• 1 чашка мягкого или среднего тофу
• 1/4 чашки кешью
• 2 ч. л. подсластителя
• 1 - 2 ст.л. воды
• 1 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. перца

Шаги

1. 1 Смешайте все ингредиенты, указанные выше, в блендере. У вас должна получиться густая смесь однородной консистенции.
2. 2 Перелейте смесь в герметичный контейнер, и поставьте в холодильник.

Советы

• Сливочный сыр можно хранить в холодильнике в течение 1 недели.

Что вам понадобится

• Блендер или кухонный комбайн
• Полиэтиленовая пленка
• Герметичный контейнер (для хранения)