Главная » 2015 » Декабрь » 8 » Как приготовить вегетарианскую вермишель
21:29

Как приготовить вегетарианскую вермишель

Как приготовить вегетарианскую вермишель

 

1 методика:Альтернативный метод

Вегетарианскую вермишель приготовить легко. Вам понадобится лишь банка соуса, полкило вермишели и пакет замороженных овощей.

Ингредиенты

  • 1/2 кг вермишели
  • 1 банка соуса для спагетти
  • 1 пакет замороженных овощей (к примеру, овощи для жарки)
  • 2 столовых ложки оливкового масла
  • Чесночный порошок, майоран, базилик и орегано (по желанию)
  • 1 большая кастрюля воды (3,5-7 л)

Шаги

  1. 1 Поставьте одну кастрюлю с водой на сильный огонь. Доведите до кипения. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/6/6f/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-1-preview.jpg/550px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-1-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/6/6f/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-1-preview.jpg/300px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-1-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/1/15/Cook Vegetarian Pasta Step 1.360p.mp4
  2. 2 Как только вода закипит, сократите огонь до средней температуры. Насыпьте в кастрюлю вермишель. Дайте ей прокипеть 6 минут или до готовности. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/8/81/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-2-preview.jpg/550px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-2-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/8/81/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-2-preview.jpg/300px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-2-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/f/f0/Cook Vegetarian Pasta Step 2.360p.mp4
  3. 3 Нагрейте 2 столовых ложки оливкового масла на среднем огне в отдельной сковороде. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/5/51/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-3-preview.jpg/550px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-3-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/5/51/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-3-preview.jpg/300px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-3-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/0/0a/Cook Vegetarian Pasta Step 3.360p.mp4
  4. 4 Добавьте пакет замороженных овощей (заранее разморозьте их, если хотите ускорить процесс приготовления). http://pad2.whstatic.com/images/thumb/e/e8/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-4-preview.jpg/550px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-4-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/e/e8/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-4-preview.jpg/300px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-4-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/7/78/Cook Vegetarian Pasta Step 4.360p.mp4
  5. 5 Как только овощи будут готовы, добавьте 1 банку вашего любимого соуса для вермишели. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/7/78/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-5-preview.jpg/550px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-5-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/7/78/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-5-preview.jpg/300px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-5-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/f/fd/Cook Vegetarian Pasta Step 5.360p.mp4
  6. 6 Добавьте приправы в соус по вкусу (по желанию). http://pad1.whstatic.com/images/thumb/8/82/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-6-preview.jpg/550px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-6-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/8/82/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-6-preview.jpg/300px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-6-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/3/30/Cook Vegetarian Pasta Step 6.360p.mp4
  7. 7 Как только вермишель будет готова, процедите ее через дуршлаг над раковиной или миской. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/5/50/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-7-preview.jpg/550px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-7-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/5/50/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-7-preview.jpg/300px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-7-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/6/63/Cook Vegetarian Pasta Step 7.360p.mp4
  8. 8 Подавайте к столу, когда овощной соус для вермишели будет теплым. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/6/6b/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-8-preview.jpg/550px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-8-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/6/6b/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-8-preview.jpg/300px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-8-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/8/8b/Cook Vegetarian Pasta Step 8.360p.mp4
  9. 9 Готово. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/e/ed/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-9-preview.jpg/550px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-9-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/e/ed/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-9-preview.jpg/300px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-9-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/b/b5/Cook Vegetarian Pasta Step 9.360p.mp4

Альтернативный метод

  1. 1 Доведите кастрюлю воды до кипения. Как только вода закипит, добавьте вашу любимую лапшу, несколько капель оливкового масла и соль по вкусу. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/5/5b/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-10-preview.jpg/550px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-10-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/5/5b/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-10-preview.jpg/300px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-10-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/9/91/Cook Vegetarian Pasta Step 10.360p.mp4
  2. 2 Нагрейте 1 столовую ложку сливочного масла в антипригарной кастрюле. Добавьте две головки чеснока, четверть лука и половину болгарского перца. Постоянно помешивайте, пока соус не станет коричневым. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/f/f3/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-11-preview.jpg/550px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-11-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/f/f3/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-11-preview.jpg/300px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-11-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/f/f9/Cook Vegetarian Pasta Step 11.360p.mp4
  3. 3 Добавьте оставшиеся овощи. Добавьте полстакана брокколи, полстакана нарезанной моркови и помидоры по желанию. Добавьте жменю нарезанного зеленого перца чили. Готовьте 1 минуту. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/2/2f/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-12-preview.jpg/550px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-12-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/2/2f/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-12-preview.jpg/300px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-12-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/d/dd/Cook Vegetarian Pasta Step 12.360p.mp4
  4. 4 Вылейте соус (или томатную пасту) и помешивайте 2-3 минуты. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/0/0d/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-13-preview.jpg/550px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-13-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/0/0d/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-13-preview.jpg/300px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-13-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/a/a3/Cook Vegetarian Pasta Step 13.360p.mp4
  5. 5 Проварите соус. Как только соус будет готов, проварите его на низком огне 2-3 минуты, периодически помешивая его. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/8/89/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-14-preview.jpg/550px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-14-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/8/89/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-14-preview.jpg/300px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-14-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/f/fd/Cook Vegetarian Pasta Step 14.360p.mp4
  6. 6 Процедите вермишель. Удалите большую часть воды из вермишели, а затем высыпьте ее обратно в кастрюлю. Варите на среднем огне. Добавьте немного тертого сыра, ¼ стакана молока и щепотку соли. Тщательно перемешайте. Готовьте 1-2 минуты, или пока соус не растает. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/3/36/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-15-preview.jpg/550px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-15-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/3/36/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-15-preview.jpg/300px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-15-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/9/9e/Cook Vegetarian Pasta Step 15.360p.mp4
  7. 7 Смешайте вермишель с соусом. Подавайте горячей. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/0/0c/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-16-preview.jpg/550px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-16-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/0/0c/Cook-Vegetarian-Pasta-Step-16-preview.jpg/300px-Cook-Vegetarian-Pasta-Step-16-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/0/0b/Cook Vegetarian Pasta Step 16.360p.mp4
  8. 8 Готово. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/d/d9/Cook-Vegetarian-Pasta-Final-preview.jpg/550px-Cook-Vegetarian-Pasta-Final-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/d/d9/Cook-Vegetarian-Pasta-Final-preview.jpg/300px-Cook-Vegetarian-Pasta-Final-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/2/28/Cook Vegetarian Pasta Final.360p.mp4

 

Советы

  • Проверьте ингредиенты для соуса и убедитесь, что это вегетарианский соус, так как некоторые продукты кажутся вегетарианскими, но содержат мясные ингредиенты.
  • Этот рецепт похож на рецепт вермишели с мясным соусом. Вам всего лишь нужно заменить мясо овощами.

Предупреждения

  • Будьте осторожны каждый раз, когда работаете с горячей плитой или кипящей водой.
  • Будьте осторожны при переливании кипящей воды/вермишели в дуршлаг, так как вы можете ошпариться паром
Категория: Вопросы и ответы | Просмотров: 387 | Добавил: fhorrigan | Рейтинг: 0.0/0