Как разогреть духовку

Перед тем как что-то выпекать, духовка должна быть нагрета до нужной температуры. Хотя включение духовки занимает всего несколько секунд, ей может потребоваться несколько минут для того, чтобы разогреться до нужной температуры. Часто лучше включить духовку в начале или в середине процесса приготовления, а не ждать до конца.

Шаги

1. 1 Откройте духовку, чтобы убедиться, что там ничего нет. Вот некоторые вещи, которые часто оставляют в духовке: противни и забытые блюда. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/6/66/Preheat-an-Oven-Step-1-preview-Version-2.jpg/550px-Preheat-an-Oven-Step-1-preview-Version-2.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/6/66/Preheat-an-Oven-Step-1-preview-Version-2.jpg/300px-Preheat-an-Oven-Step-1-preview-Version-2.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/d/d4/Preheat an Oven Step 1 Version 2.360p.mp4
2. 2 Поменяйте уровни полок. Поставьте полки духовки в положение, которое вам нужно, прежде чем духовка нагреется. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/d/d9/Preheat-an-Oven-Step-2-preview-Version-2.jpg/550px-Preheat-an-Oven-Step-2-preview-Version-2.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/d/d9/Preheat-an-Oven-Step-2-preview-Version-2.jpg/300px-Preheat-an-Oven-Step-2-preview-Version-2.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/d/dd/Preheat an Oven Step 2 Version 2.360p.mp4
3. 3 Проверьте уровень подогрева, который требуется в рецепте. Включите духовку и установите ее на нужную температуру. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/7/70/Preheat-an-Oven-Step-3-preview-Version-2.jpg/550px-Preheat-an-Oven-Step-3-preview-Version-2.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/7/70/Preheat-an-Oven-Step-3-preview-Version-2.jpg/300px-Preheat-an-Oven-Step-3-preview-Version-2.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/3/3a/Preheat an Oven Step 3 Version 2.360p.mp4
4. 4 Подождите, пока духовка не достигнет желаемой температуры, прежде чем ставить еду. Большинство современных духовок имеют настройку, которая позволяет либо увидеть текущую температуру, либо подает звуковой сигнал, когда достигла нужной температуры. Если у вас старая духовка, лучший вариант - ждать 15 минут, чтобы духовка полностью разогрелась. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/b/b1/Preheat-an-Oven-Step-4-preview-Version-2.jpg/550px-Preheat-an-Oven-Step-4-preview-Version-2.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/b/b1/Preheat-an-Oven-Step-4-preview-Version-2.jpg/300px-Preheat-an-Oven-Step-4-preview-Version-2.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/c/c3/Preheat an Oven Step 4 Version 2.360p.mp4

Советы

• Если температурный датчик вашей духовки не работает или работает неправильно, вы можете приобрести датчик в местном хозяйственном магазине. Он вешается внутри духовки.
• Закройте дверцу духовки должным образом. Например, у некоторых духовок такие же двери, как у автомобиля. Иногда трудно сказать, закрыты ли они полностью.
• Для более старых духовок есть полезный совет: продлите время приготовления примерно на 10 минут.

Предупреждения

• Если вы не ждете, пока духовка полностью разогреется, приготовление пищи займет больше времени, или пища приготовится неравномерно.
• Не открывайте дверцу духовки, чтобы проверить еду. Вы теряете много тепла каждый раз, когда открываете дверь, и это означает, что ваше блюдо будет готовиться больше времени.