Главная » 2015 » Декабрь » 3 » Как месить тесто
17:02 Как месить тесто | |
Как месить тесто3 части:Подготовка теста к замешиваниюЗамесите тестоЗавершите замешивание Замешивание теста образует клейковину и помогает равномерно распределить газы, выделяемые дрожжами. Это создает условия, необходимые для выпекания пористого и губчатого, иными словами, вкусного дрожжевого хлеба. Читайте дальше, чтобы узнать, как замешивать тесто профессионально. ШагиЧасть 1 из 3: Подготовка теста к замешиванию
Часть 2 из 3: Замесите тесто
Часть 3 из 3: Завершите замешивание
Советы
| |
|