Как приготовить чизкейк без выпечки

Приготовить чизкейк без выпечки под силу любому человеку. Для этого не нужна духовка.

Ингредиенты

• 1 упаковка печенья Мария
• 125 грамм сливочного масла
• 200 грамм сахара
• 250 грамм сливочного сыра (можно заменить домашним творогом, протертым через сито)
• 100 мл воды
• 1 пакетик желатина
• 1 корзинка свежей клубники или нарезанный фрукт по желанию
• Алюминиевый поднос диаметром 22.5 сантиметра

Шаги

1. 1 Дайте сливочному маслу и сливочному сыру постоять при комнатной температуре 30 минут, чтобы стать мягкими.
2. 2 Покрошите печенье Мария в мелкую крошку и смешайте со сливочным маслом.
3. 3 Разложите смесь на алюминиевый поднос, прижимайте, чтобы сделать основу. Поставьте в холодильник.
4. 4 Смешайте сливочный сыр и сахар в миске.
5. 5 Вскипятите воду, насыпьте желатин, убавьте огонь. Продолжайте нагревать на маленьком огне, помешивая, пока желатин не растворится.
6. 6 Добавьте смесь сливочного сыра с сахаром.
7. 7 Продолжайте нагревать, пока смесь не закипит, не забывайте все время помешивать.
8. 8 Вылейте смесь на охлажденную основу в алюминиевом подносе.
9. 9 Охлаждайте чизкейк, пока желатин не схватится. Украсьте бока половинками клубники или другого фрукта по желанию.
10. 10 Готово.