Как приготовить грибы с чесноком

Грибы - отличная закуска, к тому же они очень питательные. Некоторым людям, в том числе и мне, не нравился их вкус, пока я не нашел этот удивительный способ значительно улучшить вкус и не научился их чистить.

Ингредиенты

• Грибы
• Чеснок
• Растительное масло, сливочное масло или разбрызгиватель против пригорания

Шаги

1. 1 Сходите в продуктовый магазин и купите пакет грибов.
2. 2 Когда вы вернетесь домой, положите грибы в большую миску в раковине и наполните ее водой.
   • Помойте грибы, но не замачивайте их.
3. 3 Положите грибы в дуршлаг или слейте, чтобы дать им высохнуть.
4. 4 Нарежьте грибы так, как вам нравится: кубиками или в произвольной форме!
5. 5 Возьмите один или два больших зубчика чеснока (в зависимости от того, сколько грибов вы готовите) и тонко нарежьте.
6. 6 Поставьте сковородку на средний огонь и налейте спрей. Также можно добавить в сковороду растительное или сливочное масло. Когда масло забурлит, добавьте измельченный чеснок. Когда он станет золотистым или карамелизуется – добавьте грибы, перемешайте ингредиенты, посолите, поперчите и посыпьте немного тмина (если он вам нравится).
7. 7 Подождите, пока грибы станут очень темными и нежными на вкус – вы можете это определить, просто попробовав их.
8. 8 Добавьте грибы к стейку, курице или любым другим блюдам, которые вы любите.

Что вам понадобится

• Нож
• Разделочная доска
• Мягкая щетка для чистки овощей
• Сковорода с длинной ручкой