Как приготовить мокко с перечной мятой

Это любимый праздничный напиток в Starbucks. Рецепт рассчитан на одну порцию.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки сухого какао для выпечки, например, сладкий молотый шоколад Ghirardelli и какао-порошок
• 3 столовые ложки теплой воды
• 1 1/2 столовые ложки сиропа из мяты перечной (не используйте экстракт - можно купить очень большую бутылку сиропа в сети Starbucks за $7) или крем де мент.
• 120 г эспрессо
• 340 г кипяченого молока
• взбитые сливки
• красный сахар

Шаги

1. 1 Смешайте воду и какао-порошок в подобную сиропу смесь. Перелейте в вашу кружку.
2. 2 Влейте готовый кофе эспрессо. Если вы не знаете, как сделать эспрессо, вы можете прочитать на сайте wikiHow статьи, как сделать эспрессо (кофе эспрессо).
3. 3 Осторожно опустите в сироп мяту. Вы не должны переборщить.
4. 4 Вскипятите молоко. Добавьте молоко в ваш напиток.
5. 5 Вылейте поверх вашего напитка взбитые сливки и посыпьте немного сахаром.

Советы

• Побалуйте себя, вставив в кружку с напитком конфетную палочку, чтобы сделать напиток более уникальным.
• Убедитесь, что эспрессо выдержано 18- 23 секунды и температура молока должна быть 93-95 градусов Цельсия. Напиток не должен обжигать рот. А молоко, разогретое при температуре ниже 60 градусов Цельсия, несет угрозу возникновения болезней.
• Попробуйте этот рецепт, как холодный напиток, заменив кипяченое молоко холодным, и бросьте в него несколько кубиков льда.

Что вам понадобится

• Эспрессо-машина
• Молочник для кипячения молока
• Кружка