Как приготовить печенья в форме капелек

Такое печенье готовят с помощью кондитерского шприца. Естественно ничто не сравнится с печеньем из шоколадной крошки, но если вы хотите отдохнуть от этого, это печенье подойдет как нельзя кстати. Разнообразие вкусов делает их идеальными, и подходит и для праздников, и в качестве подарка на праздничный стол.

Этот рецепт покажет вам, что эти печенья легки и быстры в приготовлении, их очень весело готовить в кругу семьи и друзей.

На 80-100 штук

Ингредиенты

• 3,5 (420 г) стакана муки
• 1,5 (360 г) стакана размягченного масла
• 200 г сахара
• 1 большое яйцо
• 2 ст. л. (30 мл) молока
• 1 ч. л. соды
• 1 ч. л. ванили
• 1/2 ч. л. экстракта миндаля

Шаги

1. 1 Включите духовку на 180 градусов. Подготовьте все ингредиенты.
2. 2 Соедините муку и соду в маленькой миске.
3. 3 В большой миске порубите масло и соедините с сахаром, взбейте электрическим миксером или венчиком.
4. 4 К масляной смеси добавьте яйца, молоко, миндаль и ваниль. Хорошо перемешайте.
5. 5 Медленно добавляйте муку и соду к масляной смеси. Хорошо перемешайте.
6. 6 Наполните шприц тестом. Выберите пластинку по желанию, и поставьте ее на место.
7. 7 Выдавите тесто на несмазанный противень.
8. 8 Поставьте в духовку, когда полностью заполните. Выпекайте 10-12 минут, или когда печенья станут золотисто-коричневого цвета.
9. 9 Оставьте на 2 минуты, чтобы они остыли. Затем снимите с противня и дайте полностью остыть.
10. 10 Наслаждайтесь! Украшайте или кушайте так. Вот несколько советов по украшениям:
    • Посыпать: Используйте шоколад или сахар. Добавьте посыпку перед выпечкой. Если вы сделали не так, заморозьте и затем добавьте.
    • Сэндвич: Возьмите два печенья, и между ними намажьте шоколад или желе.
    • Глазурь: Возьмите пищевую глазурь и покройте печенье.
    • Топпинг: Добавьте такие, как орехи, цветной сахар или шоколадные чипсы.
11. 11 Если дарите их как подарок, положите в красивую коробку. Застелите коробку пергаментной бумагой и аккуратно положите. Если ваши печенья разной формы, возможно, вы захотите их разделить. Закройте крышкой и положите список ингредиентов, чтобы получатель знал содержание продукта.
12. 12<finished>

Советы

• Подавайте их на вечеринке, празднике, или просто ради веселья.
• Убедитесь, что у вас правильный шприц, с ножками на поверхности.
• Будьте готовы, что вам нужно будет давить на шприц, пока не выйдет нужное количество теста.
• Храните в герметичном контейнере. Хотя их лучше есть в день приготовления (а вы будете рады, что ничего не осталось), печенья можно оставить на несколько дней.
• Форма печенья может изменяться, к примеру, на праздник можно сделать форму Рождественской елки.

Что вам понадобится

• Кондитерский шприц и формы
• Противень
• Скалка
• Маленькая миска
• Большая миска
• Электрический миксер
• Тарелка для подачи или подарочная коробка