Как приготовить помадного кролика

Идеально подходящий для Пасхи помадный кролик очень похож на марципанового, только сделан из помадки. Помадка обычно состоит из мягкой сахарной массы, обычно ароматизированной. Это отличная замена марципану, если вы не любите его миндальный вкус. Здесь показано, как придать форму помадному кролику.

Ингредиенты

• Белая помадка
• Розовая помадка
• Черная помадка
• Охлажденная кипяченая вода.

Шаги

1. 1 Помойте руки перед тем, как начать. По желанию можете надеть перчатки.
2. 2 Вымешайте белую помадку, чтобы она не потрескалась. Добейтесь консистенции приятной, однородной пасты.
3. 3 Сверните белую помадку в длинный ролл. Используя нож, поделите ролл на куски для головы, туловище, конечности (для маленьких частей) и уши.
4. 4 Сформируйте тело. Сформируйте шар. Двумя руками сделайте конус вверху, при необходимости немного наклоните. Кролик должен получиться сидящим, с лапами спереди.
5. 5 Сформируйте передние лапы. Возьмите небольшой кусочек белой помадки. Сверните в шар, затем немного вытяните в длину. В конце придавите его немного между большим и указательным пальцами.
   • Смочите места крепления водой, чтобы лапы плотно держались на месте.
6. 6Сформируйте задние лапы в такой же манере и установите их.
7. 7 Сделайте голову кролика. Сформируйте из белой помадки руками небольшой шар. Убедитесь, что он гладкий со всех сторон и все пропорции соблюдены. Вы прикрепите голову в последнюю очередь.
8. 8 Сделайте уши кролику. Раскатайте белую помадку. Используя нож, вырежьте два кроличьих уха. Они должны быть большими и гибкими, но убедитесь, что вы соблюдаете пропорции кролика.
   • Примерьте уши к голове кролика . Смочите водой и прикрепите каждое ухо на место. Загните один или два уха.
9. 9 Сделайте кролику передние зубы. Используя нож, вырежьте два передних зуба. Снова смочите водой и прикрепите посередине лица кролика. Они должны быть установлены слегка под углом.
10. 10 Добавьте небольшой нос из розовой помадки. Смочите помадку водой возле зубов и прикрепите нос над ними.
11. 11 Сделайте лапки кролика. Снова воспользуйтесь розовой помадкой. Возьмите немного розовой помадки и сверните в шарик. Придавите пальцами в круг. Прикрепите в конце лапки. Повторите для каждой лапы.
12. 12 Добавьте кролику глаза. Используйте черную помадку. Сделайте маленькие круглые глаза и прикрепите на место с помощью воды.
13. 13 Прикрепите голову. Смочите немного водой и аккуратно придавите голову к телу в том месте, где ей следует быть.

Что вам понадобится

• Чистая рабочая поверхность, можете простелить лощеную бумагу или пергамент чтобы ничего не прилипало.
• Круглый нож
• Кондитерский стилус
• Нож