Как приготовить путо, рисовый пирожок на пару

Путо – традиционный филиппинский рисовый пирожок, приготовленный на пару. Он делается из рисовой муки. Путо едят на завтрак, с кофе или горячим шоколадом.

Ингредиенты

• 4 чашки муки
• 2 чашки сахара
• 2 1/2 ст. ложки порошка для выпечки (разрыхлитель теста)
• 1 чашка сгущенного молока
• 2 1/2 чашки воды
• 1/2 чашки масла, растопленного
• 1 яйцо
• Сыр – порезанный на мелкие кусочки

Шаги

1. 1 Смешайте все сухие ингредиенты в миске. Хорошо размешайте.
2. 2 Добавьте масло, сгущенное молоко, яйцо и перемешайте.
3. 3 Налейте смесь в формочки.
4. 4 Положите сыр сверху.
5. 5 Подготовьте емкость для варки на пару.
6. 6 Поставьте формочки для готовки на пару, готовьте в течении 20 минут.
7. 7 Достаньте готовые путо.
8. 8 Подавайте с кофе.

Что вам понадобится

• Формочки или нечто подобное
• Аппарат для готовки на пару