Как приготовить рисовые булочки «Krispie»

1 методика:Альтернативный вариант

Рисовые «Krispies®» иногда называться шоколадными рисовыми "чашечками." Они миниатюрны, размером с булочку, их так просто приготовить, что дети нередко с этого начинают учиться готовить. При возникновении чувства голода, достаточно всего пары минут для приготовления нескольких рисовых «Krispies» булочек, которые с легкостью удовлетворят вашу потребность в сладком.

Ингредиенты

• Рисовые воздушные зерна «Krispies®» (или другие воздушные зерна), рекомендуется минимум 100г /3 ½ унции)
• Подслащенный кондитерский (молочный) шоколад (количество шоколада зависит от количества рисовых «Krispies», например, для приблизительно 100г/3 ½ унции рисовых «Krispies» или других воздушных зерен потребуется 75 г/3 унции шоколада)
• Белый/коричневый сахар (необязательно)

Шаги

1. 1 Разломайте шоколад на маленькие квадратики. Аккуратно растопите шоколадные квадратики над миской с горячей водой в пароварке. По желанию, можно растопить шоколад в микроволновой печи.
2. 2 Добавьте рисовые «Krispies» в растопленный шоколад. Тщательно перемешайте, пока рисовые «Krispies» полностью не покроются шоколадом.
    
3. 3 Наложите ложкой смесь из шоколада и рисовых «Krispies» на булочку или в формочку для выпекания кексов.
4. 4 Подождите, пока хрустящие зерновые булочки остынут. Затем поместите их в холодильник для охлаждения. По готовности можно достать булочки из холодильника и наладиться их вкусом.

Альтернативный вариант

1. 1 Разделите на квадраты. Если у вас нет булочек или формочек для кексов, можете разложить смесь в слегка смазанную маслом или маргарином прямоугольную форму для кекса и охладить. После охлаждения просто нарежьте одинаковые по размерам квадраты.
   • Можно было бы разложить смесь равномерно на вощеной бумаге или алюминиевой фольге. Некоторым нравится покрыть лист гофрированным картоном с фольгой, чтобы доставить "борт" к друзьям домой.

Советы

• Рисовые «Krispies» в Австралии и Новой Зеландии часто называют рисовыми воздушными шариками.
• Добавление растительных жиров делает булочки более твердыми. Рассчитывайте приблизительно 150 г/5 унций сливочного масла или аналогичного жира на 100 г/3 ½ унции риса «Krispies» или других воздушных хлопьев. Вместо шоколада также можно использовать зефир.
• Добавляйте немного сахара, чтобы подсластить булочки.

Предупреждения

• Будьте внимательны при плавлении шоколада; если он подгорит, то станет несъедобным, и вам придется его выбросить.

Что вам понадобится

• Кастрюля
• Ложка
• Чаша
• Микроволновая печь (необязательно)
• Булочка или формочка для кексов
• Контейнер для выпечки или бумажная коробка для кекса