Как приготовить рыбные тако с тайской капустой

3 методика:СоусСалатСом

Приготовьте рыбные тако с тайской капустой. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Тайская заправка

• 1 столовая ложка рыбного соуса
• 2 чайные ложки поджаренного кунжутного масла
• 1 чайная ложка тайской пасты чили
• 1/4 стакана (60 мл) свежего сока лайма
• 1 чайная ложка меда
• Красный перец, по желанию
• 1/2 стакана (120 мл) несладкого кокосового молока
• 1/2 стакана (130 г) арахисового масла

Тайская капуста

• 1 дайкон, измельченный на терке
• 2 тертых моркови
• 2 чашки (140 г) красной капусты мелко нарезанной или натертой
• 1/2 тонко нарезанного красного лука

Сом

• 900г сома
• Оливковое масло
• Тортилья
• Свежая кинза
• Авокадо
• Лайм

Шаги

Метод 1 из 3: Соус

1. 1Поместите все ингредиенты, необходимые для соуса в миску.
2. 2 Поставьте на огонь и хорошо взбейте.
3. 3Готовьте соус в течение 5 минут.

Метод 2 из 3: Салат

1. 1 Смешайте вместе дайкон и морковь.
2. 2 Добавьте мелко нарезанную или нашинкованную капусту к моркови и дайкону.
3. 3Добавьте нарезанный красный лук.

Метод 3 из 3: Сом

1. 1Смажьте решетку гриля маслом с помощью щипцов и бумажного полотенца.
2. 2 Смажьте филе сома оливковым маслом.
3. 3 Поместите филе на гриль.
4. 4Подогрейте тортилью, пока готовится рыба.
5. 5Переверните филе.
6. 6 Обжаривайте филе до готовности.
7. 7 Полейте капусту заправкой.
8. 8Хорошо перемешайте.
9. 9Порежьте рыбу и положите на тортилью.
10. 10 Добавьте капусту на тортилью.
11. 11 Посыпьте свежей кинзой.
12. 12Сверху положите несколько кусочков авокадо.
13. 13Полейте свежевыжатым соком лайма.
14. 14Подавайте.