Как приготовить фрикадельки в духовке

Это еще один старинный, но недорогой и простой, рецепт. Для приготовления этого домашнего обеда вам потребуется постный говяжий фарш, рис, томатный соус и приправы. Белый рис сделает фрикадельки слегка похожими на ежиков.

Ингредиенты

• 450 г постного говяжьего фарша
• 1 стакан белого риса
• 1/2 стакана воды
• 1/3 стакана репчатого нарезанного лука
• 1 чайная ложка соли
• 1/8 чайной ложки чесночного порошка
• 1/8 чайной ложки белого перца
• 450 мл томатного соуса (1 большая банка)
• 1 стакан воды
• 2 чайные ложки Вустерширского соуса

Шаги

1. 1 Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. 2 Смешайте мясо, рис, 1/2 стакана воды, лук, соль, чесночный порошок и перец.
3. 3 С помощью ложки сформируйте из смеси шарики.
4. 4 Выложите фрикадельки на противень 20 на 20 см.
5. 5 Смешайте оставшиеся ингредиенты и залейте смесью фрикадельки.
6. 6 Накройте. Выпекайте 45 минут.
7. 7 Раскройте и выпекайте еще 15 минут.
8. 8 Готово.

Что вам понадобится

• Мерные чашки и ложки
• Противень 20 на 20 см
• Консервный нож
• Ножи
• Разделочная доска