Как приготовить хот доги в беконе

Что может быть лучше, чем хот-доги? Хот-доги в беконе!

Ингредиенты

• Хот-доги
• Бекон ломтиками (один ломтик на хот-дог)
• Коричневый сахар для посыпки (не обязательно, но вкусно}
• Растительное масло или сливочное масло

Шаги

1. 1 Разложите ломтик бекона на силиконовую или деревянную разделочную доску.
2. 2 Положите хот-дог на бекон на один конец. Закатывайте бекон и хот-дог, пока бекон не охватит весь хот-дог. Отложите в сторону.
3. 3 Повторите с остальными хот-догами. Возможно, вам придется использовать зубочистки, чтобы держать бекон на месте - судите об этом, когда закатаете.
4. 4 Нагрейте сковороду с толстым дном на слабом огне. Добавьте сливочное масло или растительное масло (используйте не много, поскольку бекон даст больше жира, когда готовится). Будьте внимательны к разбрызгиванию жира.
5. 5 Добавьте хот-доги в беконе. Посыпьте небольшим количеством коричневого сахара, если это необходимо.
6. 6 Жарьте. Переверните, когда нижняя сторона подрумянится, и бекон станет хрустящим. Жарьте, пока бекон не будет выглядеть приготовленным. Примечание: Возможно, вам придется слить часть жира со сковороды в этот момент.
7. 7 Снимите сковороду с огня. Осторожно выньте приготовленные хот-доги щипцами или лопаткой. Положите на бумажное полотенце, чтобы высушить избыток жира.
8. 8 Подавайте с салатом из капусты, сыром, горчицей или наслаждайтесь с любыми другими приправами, которые вам нравятся с хот-догами.

Советы

• Толсто нарезанный копченый бекон особенно вкусный, но может потребоваться больше времени для его приготовления.
• Для приятной на вид менее жирной версии, хот-догов в беконе (см. выше), закрепите концы бекона зубочистками и жарьте в духовке на решетке. Переверните хот-доги, когда верхняя сторона поджарится по вашему вкусу и готовьте другую сторону. Будьте осторожны, не сожгите бекон. При полной готовности, высушите на бумажных полотенцах, удалите зубочистки и подавайте.
• Есть один вариант, который заключается в разрезании хот-догов и запихивании внутрь тертого сыра перед закручиванием в бекон. Средний или острый Чеддер - превосходно; можете попробовать сыры с более экзотическими вкусами, например, копченый Гауда или Хаварти с тмином. Примечание: Фаршированные сыром ход-доги очень неаккуратные, чтобы жарить их на сковородке.
• Попробуйте приготовить бекон в микроволновой печи, но он не будет хрустящим. Затем оберните хот-дог. Закрепите бекон зубочистками. Жарьте их на гриле - очень вкусно.

Что вам понадобится

• Силиконовая или деревянная разделочная доска
• Сковорода с толстым дном
• Лопатка
• Бумажное полотенце