Как приготовить сахарную глазурь

Сахарную глазурь используют для улучшения внешнего вида и и вкуса выпечки. Ее очень просто сделать и можно использовать для многих кондитерских изделий, от плюшек до хлеба. Сахарная глазурь хорошо заменяет яичную, если вы почему-либо не хотите использовать яйца или яйца у вас просто закончились.

Ингредиенты

• 25 гр коричневого сахара (1/8 стакана)
• 250 мл воды (1 стакан)

Шаги

1. 1 Поставьте кастрюлю на плиту. Наполните ее водой.
2. 2 Убавьте огонь до минимума.
3. 3 Положите сахар. Мешайте его на маленьком огне, пока не растворится.
4. 4 Когда сахар полностью растворится, снимите с огня и дайте остыть.
5. 5 С помощью кисточки для выпечки нанесите глазурь на поверхность кондитерских изделий.

Советы

• При желании в глазурь можно добавить несколько капель вкусовых добавок. Добавляйте одновременно с сахаром.

Что вам понадобится

• Кастрюля
• Деревянная ложка
• Кисточка для выпечки