Как приготовить шоколадный бисквит с красным оттенком

2 части:Приготовление тортаПриготовление крема

Шоколадный бисквит с красным оттенком может быть вкусным десертом практически по любому поводу, и он совершенно не сложный в приготовлении! Читайте далее, чтобы узнать как приготовить этот восхитительный десерт.

Ингредиенты

Торт:

• 1/2 стакана (102 г) шортенинга
• 1 ½ стакана (300 г) сахара
• 3 яйца
• 2 столовые ложки какао
• 42 г красной пищевой краски
• 1 чайная ложка соли
• 2 ½ стакана (315 г) муки
• 1 чайная ложка ванили
• 1 стакан (240 мл) пахты
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 столовая ложка уксуса

Крем:

• 450 г сливочного сыра, размягченного
• 2 стакана (400 г) сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванили
• 1 палочка сливочного масла (примерно 110 г)

Шаги

Часть 1 из 2: Приготовление торта

1. 1 Соберите все ингредиенты.
2. 2 Взбейте сливки и постепенно добавьте сахар.
3. 3 Добавляйте яйца по одному, тщательно взбивая после добавления каждого яйца.
4. 4 Сделайте пасту из какао и пищевого красителя, затем добавьте в смесь.
5. 5 Добавьте соль, муку, пищевую соду, ваниль и пахту, тщательно взбивая после добавления каждого ингредиента.
6. 6 Влейте уксус в тесто.
7. 7 Размешайте до полного смешивания.
8. 8 Наконец, влейте тесто для торта в 20 см форму (вы можете использовать другой размер, если хотите) и запекайте в духовке при температуре 180ºC в течение 1 часа или когда тесто больше не будет прилипать, если проткнуть его зубочисткой.
9. 9 Подождите примерно 20 минут, чтобы он остыл перед тем, как покрыть кремом.

Часть 2 из 2: Приготовление крема

1. 1 Смешайте сливочное масло и сливочный сыр.
2. 2 Добавьте сахарную пудру.
3. 3 Взбейте до кремообразного состояния.
4. 4 Добавьте ваниль.
5. 5 Разрежьте торт на слои и намажьте кремом.
6. 6 Соберите слои и продолжите покрывать кремом.
7. 7 Полностью покройте торт кремом и наслаждайтесь!
8. 8 Готово.

Предупреждения

• Если вы используете не цельное молоко, ваш крем может быть слишком жидким.
• Наденьте рукавицы для духовки, когда будете иметь дело с тортом или другими горячими продуктами.
• Будьте осторожны с духовками и ножами!
• Некоторые люди не могут переносить слишком большое количество красной пищевой краски, как в этом рецепте. Есть потенциал создания неудобной ситуации в ванной.

Что вам понадобится

• Форма для торта
• Водяная баня